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El mar condensado en una almeja de Carril

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Junto a Cortegada, una de la Illas Atlánticas, se cultiva un marisco que ha conseguido hacerse un nombre

Envuelta en su denso verdor, Cortegada preside el mar de Carril, en Vilagarcía de Arousa. La más pequeña de las Illas Atlánticas es la gran dama de estas aguas, pero no reina sola. A su alrededor, en los fondos arenosos, crecen las famosas almejas de Carril. Un bivalvo que ha logrado hacerse un nombre propio en los mercados españoles y que se ha convertido en el sostén económico de más de 650 familias arousanas. Son las familias de los parquistas: hombres y mujeres que aprendieron antes que nadie a cultivar el mar, a colaborar con él, a sacarle todo el rendimiento posible.

 

José Luis Villanueva preside la organización que aglutina a la amplia mayoría de este colectivo. Cuando se le pregunta qué es lo que hace especial a la almeja de Carril, sonríe. «Que é de Carril». Y tras esa respuesta, tan nuestra, se esconde mucha verdad. Porque es en este enclave arousano donde el río Ulla se desmadeja sobre la ría de Arousa, creando una mezcla perfecta de agua dulce y salada. El mejor combinado para que crezcan los bivalvos.

Y vaya si crecen. La lonja de Carril -aunque sus instalaciones no lo aparenten- es toda una potencia en descarga de almejas y berberechos. La mayoría provienen de las parcelas que trabajan los parquistas. Hay berberecho -ahora recuperándose de una enfermedad que arrasó con su población en la ría- y hay, sobre todo, almejas. La fina: piezas hermosas que, consumidas crudas sobre una cama de hielo, son todo un manjar. La babosa, la especie perfecta para hacer la receta de almejas a la marinera que tantos devotos tiene. Y la japónica, una especie cuyo cultivo se ha ido extendiendo en los últimos años y que a estas alturas se ha convertido en el esqueleto de muchas economías.

 

Estos tres tipos de almeja se extraen de todos los puntos de la Ría de Arousa. Pero los ejemplares que se pescan en Carril tienen un aquel especial. «Diferéncianse porque teñen un alto rendemento en carne, pola súa textura, polo seu sabor... Ata teñen menos colesterol», dice José Luis Villanueva. Y eso se debe, sentencia, tanto al saber hacer de los parquistas, como a la apuesta que, desde hace unos años, estos han realizado para incorporar a sus parques semilla de almeja de primera calidad. El resultado, dice Villanueva, se nota, y ha permitido recuperar el orgullo a la almeja de Carril, de la que también se pueden encontrar falsificaciones en el mercado.

 

Precisamente por eso, para luchar contra quienes quieren apropiarse de un nombre y una fama que no les corresponden, la "Agrupación de Parquistas" está desplegando una estrategia que debería culminar en la obtención de una marca de calidad que ampare a su producto. Llevan los carrilexos dándole vueltas a esta idea desde hace años. Pero ahora, una vez finalizado el proceso de regularización de las concesiones de sus viveros, ya tienen las manos libres para poder concretar el viejo sueño de convertir el apellido de Carril en algo más que un alcumepopular.

 

Mientras tanto, el sector seguirá trabajando, como siempre. Y es que atender las necesidades de un parque de cultivo es una tarea exigente. Hay que preparar los fondos, sembrar la almeja, defender al vivero de los excesos de algas, o de los depredadores que se dan auténticos festines con el rico bivalvo... Y hay que hacer todo eso siendo conscientes de que, en cualquier momento, un exceso de agua dulce, un repunte inusitado en la temperatura del agua, puede dar al traste con todo. Porque, para convertirse en una hermosa almeja de Carril, las semillas sembradas en la arena necesitan al menos dos años.

 

La paciencia es una de las claves del trabajo del mar. De ese mar que en estos días de verano luce azul y brillante. En Carril, sobre la tranquila superficie, despuntan los palos que marcan los límites de los parques de cultivo. Esas varas dotan al paisaje de un rasgo característico, de un sabor propio. Como el de la almeja de Carril. Una de las joyas del mar gallego.

Fuente: La Voz de Galicia

11/07/2019 08:27 agrupocarril #. ARTICULOS No hay comentarios. Comentar.

ANUNCIO do 4 de xullo de 2019, da Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, polo que se fai público o outorgamento de cincuenta e nove concesións de actividade para a explotación doutros tantos parques de cultivo de moluscos no Carril (Vilagarcía de Arousa)


No Diario Oficial de Galicia núm. 130, do 13 de xullo de 2015, publícase o Decreto 96/2015, do 25 de xuño, polo que se dá por finalizada a revisión dos parques de cultivo de moluscos do Carril e se dispón o procedemento para o outorgamento das concesións de actividade para a súa explotación.

De conformidade co disposto no citado decreto, no Diario Oficial de Galicia núm. 197, do 15 de outubro de 2015, publícase a Resolución do 28 de setembro pola que se declara a firmeza do documento de revisión dos parques de cultivo de moluscos do Carril. Este documento recolle a relación de parcelas coa súa superficie, configuración e localización nos planos parcelarios anexos.

En virtude do anterior, e por razóns de interese público segundo dispón o artigo 45 da Lei 39/2015, do 1 de outubro, do procedemento administrativo común das administracións públicas, por medio deste anuncio faise público que mediante resolucións do 1 de xullo de 2019, da Consellería do Mar, se outorgaron cincuenta e nove concesións de actividade para a explotación doutros tantos parques de cultivo de moluscos no Carril, Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), de acordo co código de identificación, superficie, configuración e localización que figuran no documento de revisión e ás persoas titulares que se sinalan no anexo.

De acordo co establecido nos artigos 42 e 43 da Lei 39/2015, do 1 de outubro, do procedemento administrativo común das administracións públicas, as notificacións destas resolucións están á disposición das persoas interesadas no Sistema de notificación electrónica de Galicia-Notifica.gal, accesible no enderezo http://notifica.xunta.gal/ para que, no caso de que non resulten obrigadas a recibilas por esta vía, poidan acceder a elas de forma voluntaria. Efectuaránselles de forma exclusivamente electrónica aos colectivos interesados obrigados a recibilas por esta vía.

Santiago de Compostela, 4 de xullo de 2019

Mercedes Rodríguez Moreda
Directora xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica

ANEXO

Código parque

(núm.-letra-exp.)

Superficie

Titular/res

NIF

25--

1.771,3 m²

Santos Bugallo, Benito

Pintos Paz, Mercedes

***5589**

***7604**

58--

994,87 m²

Diz López, María Pilar

Diz López, María Isabel

Diz López, Rosa María

***9858**

***0656**

***1706**

83--

468,83 m²

Diz López, María Pilar

Diz López, María Isabel

Diz López, Rosa María

***9858**

***0656**

***1706**

120-B-

78,2 m²

Núñez García, Carmen

***3041**

121-C-

41 m²

Núñez García, Carmen

***3041**

121-H-

89,92 m²

Núñez García, Carmen

***3041**

123-A-

140,19 m²

Torrado Torrado, Juan

***1084**

131--

146,59 m²

Pereira Mollinedo, Olga

***7927**

165--

18,58 m²

Domínguez Oliveira, Manuel

***2659**

204--

69,12 m²

Mouta Baulo, Flora

***9996**

273--

110,25 m²

Calo Ageitos, Herminia

***3563**

295--

64 m²

López Fungueiriño, María Belén

***6755**

342--

50 m²

Mouta Baulo, Flora

***9996**

373--

96,59 m²

García García, Juana

Romero García, María Josefa

***0183**

***3920**

390--

59,37 m²

Bouzas Meaños, Gregorio

***0223**

397--

68,6 m²

Diz López, María Pilar

Diz López, María Isabel

Diz López, Rosa María

***9858**

***0656**

***1706**

403--

63,55 m²

Encisa López, María del Mar

***5706**

407--

54 m²

Maneiro Cebreiro, Manuel

Maneiro Cebreiro, David

***2460**

***6366**

453--

206 m²

Silva Tarela, María Eugenia

***2795**

474--

115,31 m²

Diz López, María Pilar

Diz López, María Isabel

Diz López, Rosa María

***9858**

***0656**

***1706**

493--

51,54 m²

Bouzas Meaños, Gregorio

Castro Fernández, María del Carmen

***0223**

***3393**

501--

203,2 m²

Santorum Pérez, José Luis

***4817**

503--

96,02 m²

Somoza Romero, María Carmen

***4534**

512--

81,67 m²

Domínguez Bustelo, Roberto

***6522**

533-C-

956,19 m²

Otero Pacheco, Ameida Isabel

Otero Pacheco, Julio José

Otero Pacheco, Liliana

Otero Pacheco, Andrés Felipe

***5279**

***5428**

***6254**

***6328**

537--

172,75 m²

Santorum Pérez, José Luis

***4817**

606--

701,32 m²

González Ortega, Andrea

Gómez Lorenzo, Lidia

***8054**

***7738**

621--

242,72 m²

Vázquez Villanueva, María José

***6685**

622--

236,01 m²

Vázquez Villanueva, María José

***6685**

622-A-

257,94 m²

Vázquez Villanueva, María José

***6685**

633--

621,17 m²

Rey Sineiro, Juan Carlos

***8140**

646--

74,11 m²

Núñez García, Carmen

***3041**

652-A-

262,64 m²

Martínez Torres, María Victoria

***5143**

672-B-

984,19 m²

Vázquez Martínez, María Concepción

Sande Baúlde, Eugenio

***7250**

***6511**

678--9743

1.170,78 m²

Pérez Lorenzo, Fernando

***7930**

686--

175,53 m²

Rodríguez Otero, Flora

***3153**

694--

268,08 m²

Rodríguez Otero, Flora

***3153**

706--

137,43 m²

Carril Mariño, María Luz

Carril Mariño, María Esther

***2676**

***2676**

722--

172,37 m²

Fajardo Gómez, Tania María

Fajardo Gómez, María Nieves

***7657**

***6798**

726--

55,65 m²

Farto Antelo, José

***0000**

736--

1.145,23 m²

Farto Antelo, José

***0000**

737--

475,22 m²

Farto Antelo, José

***0000**

742--

187,37 m²

Rodríguez Otero, Flora

***3153**

748--

176,17 m²

Farto Antelo, José

***0000**

760--

127 m²

Vilas González, Francisco

Rivas Rivas, Hermosinda

***0695**

***3876**

770--

87,43 m²

Viñas Moldes, Sandra

***2434**

773--

888,77 m²

Baulo González, María

***4968**

777--

300 m²

Viñas Moldes, Sandra

***2434**

794-A-

1.318,41 m²

González Vázquez, Prudencio

***6671**

797--

216 m²

Loureiro García, María

***5131**

810--

306 m²

Rodríguez Mollinedo, José Antonio

Rodríguez Mollinedo, Manuel

Rodríguez Mollinedo, Secundino

Rodríguez Mollinedo, Elena

Rodríguez Mollinedo, Juana María

***0542**

***2355**

***2454**

***3259**

***4069**

831--

210 m²

Rodríguez Mollinedo, José Antonio

Rodríguez Mollinedo, Manuel

Rodríguez Mollinedo, Secundino

Rodríguez Mollinedo, Elena

Rodríguez Mollinedo, Juana María

***0542**

***2355**

***2454**

***3259**

***4069**

842--

170,11 m²

Laíño Lojo, Natalia

***8054**

857--

68,05 m²

Lamas Oubiña, Javier

Serantes Barreiro, Olga

***4577**

***6504**

861--

59,77 m²

Torrado Torrado, María Teresa

***2053**

871--5527

1.169,12 m²

González Vázquez, Iván

***6671**

903--

588 m²

Loureiro López, Cristina María

Hermida Serén, José Benito

***7275**

***7208**

1057--5503

4.870,74 m²

Villanueva Otero, Óscar

***7595**

1601--

2.008 m²

Barreiro Ferreirós, Javier

Barreiro Ferreirós, Alfonso

Rodríguez Costa, Susana

***5181**

***5495**

***6421**

    
11/07/2019 08:15 agrupocarril #. LEGISLACIÓN No hay comentarios. Comentar.

ANUNCIO do 24 de xuño de 2019, da Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, polo que se emprazan as persoas interesadas para seren notificadas por comparecencia no outorgamento de concesións de actividade para a explotación de parques de cultivos mariños no Carril, Vilagarcía de Arousa

VI. ANUNCIOS

A) ADMINISTRACIÓN AUTONÓMICA

CONSELLERÍA DO MAR

ANUNCIO do 24 de xuño de 2019, da Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, polo que se emprazan as persoas interesadas para seren notificadas por comparecencia no outorgamento de concesións de actividade para a explotación de parques de cultivos mariños no Carril, Vilagarcía de Arousa.

Mediante resolucións do 29 de marzo de 2019, da Consellería do Mar, outorgáronse 1.093 concesións de actividade para a explotación doutros tantos parques de cultivos mariños no Carril, Vilagarcía de Arousa (Pontevedra).

De conformidade co disposto no artigo 44 da Lei 39/2015, do 1 de outubro, do procedemento administrativo común das administracións públicas, notifícaselles ás persoas relacionadas no anexo as concesións de actividade para a explotación dos parques de cultivos mariños que se indican, logo de intentar sen éxito a notificación persoal, a través do servizo de Correos.

Segundo se establece no artigo 46 da citada lei, a persoa interesada dispón dun prazo de dez (10) días, que se contarán desde o día seguinte ao da publicación deste anuncio no Boletín Oficial del Estado (BOE), para ter coñecemento íntegro da resolución que se lle notifica nas dependencias da Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, con enderezo na rúa do Valiño, 63 baixo, Santiago de Compostela, das 9.00 ás 14.00 horas, de luns a venres.

Logo de transcorrer o dito prazo sen que a persoa interesada compareza, a notificación entenderase producida desde o día seguinte ao do vencemento do prazo sinalado para comparecer.

A eficacia do presente anuncio queda supeditada á súa publicación no taboleiro de edictos único (TEU) do Boletín Oficial del Estado (BOE).

Santiago de Compostela, 24 de xuño de 2019

Mercedes Rodríguez Moreda
Directora xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica

ANEXO

Titular

NIF

Código/s parque/s

Alonso Touriño, Miguel Ángel

***5695**

293--

Aragunde Baulo, María Salomé

***6219**

755-D-5408

Barral Núñez, María

***4621**

852--

Buján Quintela, Santiago

***6703**

60--, 61--, 63-- e 80--

Carro Santorun, Rafael

***6764**

440--, 534 e 535

Charlín Charlín, Manuel Francisco

***3642**

636--, 909 e 910

Costa Vázquez, Rita María

***7051**

673-D-10136

Davila Crespo, Jorge

***5834**

525-B-

Dios Vidal, Juan Francisco

***1717**

635--

Doval Irago, Guadalupe

***5728**

544-E-

Falcón Vázquez, Rogelio

***4692**

776--

Feijoo Vázquez, María Carmen

***4198**

691--

Ferreirós Cabaleiro, David

***8753**

67-- e 78

López Veloso, Margarita

***5222**

79-- e 685-- 

Maneiro Fresco, Ricardo

***5553**

933-- e 934

Martínez Cortegoso, Lucía

***5461**

835-- e 835--5518

Martínez Giráldez, Sara

***1397**

895--

Meijide Treviño, María José

***5539**

830--, 832, 870, 872 e 915

Otero Cardalda, Antonio

***8804**

613--

Otero Cardalda, José

***8804**

611--

Otero Castro, Nicolás

***7427**

689--, 752-A- e 1104--9054

Otero Maneiro, Álvaro

***7698**

448--, 494--, 498--, 506--, 511--, 532--, 538-- e 539--

Otero Pérez, María Dolores

***5465**

593--

Pérez Piñeiro, Nuria

***7588**

766--

Rivas Abal, María José

***7703**

925--

Rivas Portas, Antonio

***6219**

697--

Rosales Fernández, Sergio

***6233**

242--

Somoza Costa, Eva

***8099**

616--

Torrado González, María del Carmen

***6617**

60--, 61--, 63-- e 80--

  

Fuente:https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2019/20190708/AnuncioG0427-250619-0001_gl.html

08/07/2019 10:59 agrupocarril #. LEGISLACIÓN No hay comentarios. Comentar.

Sebastián Villasante: "Los derechos territoriales de uso en Sudafrica, Chile, Vietnam y Galicia generaron progresos sociales significativos"

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"En esos países son los intermediarios los que fijan los precios, no hay lonjas"

Sebastián Villasante es investigador de Economía Aplicada de la USC y recientemente ha sido nombrado asesor del Comité de Pesca de la Comisión Europea. Esta semana ha estado en Vilagarcía codirigiendo un taller internacional sobre pesca artesanal que ha reunido en Carril a 25 investigadores y pescadores de cuatro continentes como colofón a un proyecto iniciado en 2014 para conocer la realidad pesquera en Chile, Vietnam, Sudáfrica y Galicia. Tras un fructífero intercambio de experiencias durante varios días, tanto a través de ponencias y debates como también realizando visitas a los parques de cultivo y a las lonjas de Carril y Cambados, los profesionales coinciden en que el sistema pesquero en Galicia es mucho más avanzado y está mejor organizado que en los demás lugares analizados. La particularidad de este estudio de la Universidad de Södertörn (Suecia) -coordinador por Gloria Gallardo- es que además de personal investigador, también participan activamente los propios pescadores. 

  

- ¿Cuál era el objetivo de este taller sobre pesca de pequeña escala?

  

- Se trata de analizar las similitudes y diferencias de la pesca artesanal en Chile, Vietnam, Sudáfrica y Galicia, concretamente en las cofradías de Carril y de Cambados. Aunque el marisqueo no es pesca artesanal, han querido conocer los cambios transformadores positivos que ha experimentado Galicia en las últimas décadas, cuál ha sido el rol de las mujeres. Por eso aquí hemos trabajado más con mariscadoras que con pescadores de pequeña escala. Hemos intercambiado experiencias y hemos comprobado que hay un sistema de gestión común en todos los casos estudiados [Galicia, Vietnam, Chile y Sudáfrica]: los derechos territoriales de uso. Es un mecanismo donde hay un comanejo y una cogestión entre pescadores o mariscadoras y la administración. Y este ha sido el hilo conductor. 

 

- ¿Qué tiene de particular este estudio?

 

- Habitualmente los proyectos de investigación solo incluyen investigadores y nosotros también hemos contado con los pescadores. Además es la primera vez que se abordan los beneficios sociales, como la equidad en el uso de derechos de pesca, el papel de la mujer, ... Analizamos la pesca desde una perspectiva más social, desde las ciencias sociales. 

 

- ¿A qué conclusiones han llegado?

 

- Con este taller celebrado en Galicia se ha cerrado el proyecto y se prevé que las conclusiones se publiquen en un libro que va a salir en los próximos meses, apoyado por la Consellería do Mar. Una de las principales conclusiones es que en todos los países estudiados hay derechos territoriales de uso. Son una herramienta eficaz que han logrado una mayor cohesión social en todos los casos porque han reducido, en líneas generales, los conflictos, han permitido una mejora en los beneficios socioeconómicos, en definitiva, una mejora de las condiciones de vida de los pescadores. Los derechos territoriales de uso también han permitido reducir las desigualdades sociales y facilitar el acceso a los derechos de pesca. 

 

- Aunque la situación económica de los pescadores también varía en función del país en el que vivan.

 

- Sí, pues la otra conclusión importante del estudio es que los derechos territoriales de uso han permitido cambios transformadores positivos, pero es algo muy dependiente del contexto institucional. Por ejemplo Galicia cuenta con el sistema más avanzado, el más estable y el que mayores progresos ha experimentado en todos los casos. En Chile el modelo institucional es muy estable también, pero con una perspectiva del uso de los recursos más liberal. 

 

- ¿Cuál es el sistema pesquero menos desarrollado?

 

- El sudafricano. Es el menos avanzado de todos los casos estudiados por una cuestión institucional, pues el país no fue independiente hasta 1994 [cuando concluyó el Apartheid con la llegada de Nelson Mandela]. No obstante se han creado condiciones favorables. 

 

- El sistema de cuotas de pesca en Sudáfrica es algo muy reciente.

 

- Sí. Es destacable que la pesca ha permitido darle un mayor empoderamiento a las mujeres, un mayor sentido de la independencia y de pertenencia a nivel cultural y territorial donde antes ellas eran excluidas. Es imposible compararlo con el caso de Galicia porque el nuestro es el más avanzado. 

 

- ¿Los pescadores e investigadores extranjeros que han estado en Carril importarán a sus países ideas gallegas para su sector pesquero?

 

- Se llevan muchas ideas porque Galicia fue la fuente de inspiración para todos ellos. Por ejemplo en el caso de la pescadora chilena, en su país no tiene derechos de Seguridad Social, en cambio para nosotros es un derecho conquistado. 

 

- ¿Qué les han parecido los parques de cultivo de Carril?

  

- Pequeñas empresarias de Chile dedicadas al cultivo de algas aprendieron las particularidades y características específicas de las parquistas de Carril. Son dos negocios empresariales que se asemejan. Además, también han visto los puntos de venta obligados por ley, las lonjas, que no existen en sus países. Ellos venden directamente a un hotel o a un restaurante. En Chile, Sudáfrica y Vietnam son los intermediarios los que fijan los precios, no como aquí que hay un precio a la baja en subasta. Entonces para los pescadores es una barrera muy importante.

Fuente:Faro de Vigo

 

08/07/2019 10:52 agrupocarril #. ARTICULOS No hay comentarios. Comentar.

La Ameixa de Carril ya tiene plan

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El programa incluye las citas ineludibles en este certamen

¿Haciendo planes para el verano? Si en esas anda usted, tenga en cuenta que el fin de semana del 17 y 18 de agosto se celebra en Carril la Festa da Ameixa. Una cita gastronómica que camina hacia los treinta años de historia (es la edición número 27) tan fresca y lozana como el producto al que homenajea.

El programa incluye las citas ineludibles en este certamen. Empezando por la segunda regata de botes tradicionales. O por el concurso de almeja cocinada que se celebrará el sábado y al que podrán presentarse cocineros aficionados y profesionales. Y cuidado, que el nivel es exigente tanto en una como en otra categoría. Los platos serán presentados al jurado en un acto que tendrá lugar en la alameda de Carril, a las 20 horas. Mientras se prueban las recetas, ante el escrutinio general, los integrantes de Airiños do Carril pondrán la banda sonora. Luego, le darán el relevo Soüldiers

 

Y así llegamos al domingo, el día grande de la fiesta gastronómica carrilexa. Con la lonja convertida en una gran cocina y el puerto transformado en un gran comedor, la jornada arrancará oficialmente con los actos convocados por la cofradía de la Ameixa de Carril. Un desfile de autoridades inaugurará la mañana. Desembocará en la Alameda, donde a las doce del mediodía se dará lectura al pregón. De ello se encargará el actor Luis Zahera. Para quienes ya tienen unos años, Zahera siempre estará asociado a aquel Petróleo mariñeiro y filósofo que gobernaba la barra del bar de Mareas Vivas. Pero desde entonces la carrera de este actor gallego ha dado muchas vueltas, lo ha llevado por los caminos de la televisión y del cine, y en agosto lo traerá hasta Carril. Tras el pregón llegarán los nombramientos de los nuevos integrantes de la Orden da Ameixa. Y después, a comer.

 

Por la tarde, para animar la sobremesa, actuará el grupo 7Setenta, a partir de las cuatro de la tarde. Y a las nueve y media se subirán al escenario Manuel Manquiña y Los Fabulosos Weekend, que ofrecerán música en español, gallego e inglés.

Fuente: La Voz de Galicia

30/06/2019 10:20 agrupocarril #. FESTA AMEIXA CARRIL No hay comentarios. Comentar.

El ganador de un Goya, Luis Zahera, será el pregonero de la Festa da Ameixa el 18 de agosto

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La segunda edición de la Regata de botes tradicionales abre el programa del tradicional evento gastronómico

Luis Zahera se suma a la larga lista de famosos que se rinden a las excelencias del bivalvo más conocido de Carril. El ganador de un Goya por su papel en “El Reino” será el pregonero de la vigésimo octava edición de la Festa da Ameixa, que se celebrará durante el fin de semana del 17 y el 18 de agosto.


El programa ya está listo y comenzará a las cinco de la tarde del sábado, con la segunda edición de la Regata de botes tradicionales de Carril a remo. 


A continuación, a las ocho de la tarde, los más expertos en los fogones y aquellos que lo intentan se darán cita en la Alameda de Carril para demostrar las distintas formas que hay de preparar la almeja, algunas más exitosas que otras.

Un jurado se encargará de puntuar los platos, que posteriormente serán degustados por el público. El concurso es ya todo un clásico de la programación de la Ameixa. De hecho, este año llega a su XXIV edición. La música estará presente este año en el certamen gastronómico, de la mano del grupo de gatias “Airiños de Carril”. Seguirán los acordes por la noche. A partir de las 21 horas está prevista la actuación del grupo “Soüldiers”.

Nuevos miembros de la Orde
El día grande será el domingo y comenzará a las 11:30 horas, con la recepción de las autoridades y a los miembros de la Orde da Ameixa y cofradías gastronómicas. La comitiva desfilará por las calles de Carril con destino a la Alameda. Bandas de gaitas, Os Xirifeiros y Nós de Sobradelo acompañarán musicalmente. Zahera tomará el relevo a las 12 del mediodía. El actor está muy familiarizado con la ciudad, donde rodó la serie “Vivir sin permiso”. A las 12:40 está previsto el nombramiento de los Cabaleiros y Damas de la Ameixa y, al finalizar, todos podrán degustar del bivalvo preparado a la marinera.

Fuente: Diario de Arousa

28/06/2019 08:37 agrupocarril #. FESTA AMEIXA CARRIL No hay comentarios. Comentar.

Taller Internacional Co-Construyendo Futuros Sustentables para la Pesca de Pequeña Escala. Carril 2-5 julio, 2019

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Organiza :
Universidad de Södertörn (Suecia)
Universidad de Santiago

 

Contará con la presencia de la Dirección Xeral de Pesca de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia; D. Wilson Zambrano Bucarey, Cónsul Honorario de Chile en A Coruña y los investigadores organizadores del evento Prof. Gloria Gallardo Fernández (Södertörn University, Suecia) y Prof. Sebastián Villasante (Universidad de Santiago de Compostela, España). Todos ellos darán la bienvenida a pescadores y científicos de Chile (Universidad de Arturo Prat),Francia (Université de Bretagne Occidentale), Suecia (Södertörn Univerty),Sudáfrica (University of Cape Town), Vietnam (Hue University) y Galicia(Universidad de Santiago de Compostela).

Galicia será, pues, el escenario escogido para poner el broche final a una investigación llevada a cabo por un grupo transdisciplinario de investigadores provenientes de Chile, Sudáfrica, Vietnam y Suecia. El proyecto, llamado JUSTMAR y que comenzó en 2014, fue inicialmente financiado por el International Social Science Council (ISCC) y posteriormente por el Consejo Sueco de Investigaciones Científicas (Swedish Research Council) a través su prestigioso programa el Swedish Research Links, que apoya la investigación al más alto nivel promoviendo actividades de colaboración entre investigadores suecos y de países en desarrollo. Durante los últimos cuatro años el grupo ha analizado la situación de la pesca de pequeña escala en Chile, Sudáfrica y Vietnam, en diálogo directo con los pescadores, realizando un mapeo de las múltiples amenazas que enfrentan entre las que se encuentran la globalización de los mercados pesqueros y los efectos de la pesca industrial. La principal conclusión de su estudio pone de relieve que la pesca de pequeña escala, que contribuye al 66 % del consumo humano directo mundial, y que constituye una actividad clave para el sostenimiento de las comunidades costeras, se encuentra en una situación de creciente vulnerabilidad. Según datos de FAO cerca de 40 millones de personas en el mundo trabajan en el subsector de la pesca de pequeña escala (un 90% de todos los pescadores), prácticamente la totalidad de estas personas viven en países en vías de desarrollo y de ellos unos 6 millones de pescadores ganan menos de 1 USD al día. Esta marginación a menudo significa que las comunidades no tienen acceso a servicios básicos como agua potable, vivienda, servicios de educación y salud. FAO concluye en sus ”Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala” que para mejorar la situación de estos pescadores resulta clave que los Estados inviertan en el desarrollo humano de las comunidades de pescadores y se les consulte acerca de las decisiones que les afectan. He aquí la enorme importancia de generar espacios de debate como este taller internacional que se celebrará próximamente en Carill,un encuentro que reunirá las voces de pescadores de países en vías de desarrollocon la de sus pares gallegos, dado el interés que los últimos han despertado en elprojecto JUSTMAR, y para lo cual contactaron con el Prof. Sebastián Villasante(USC). Será una semana dedicada al intercambio de realidades, experiencias y lapresentación de resultados de investigación. A través del conocimiento científico yel conocimiento tradicional de los pescadores y mariscadoras, se analizarán y co-construirán soluciones conjuntas y creativas para responder a una realidadcompleja que requiere de un acercamiento multidisciplinar basado en lacooperación. Con una elevada participación de mujeres dedicadas a la pesca de pequeña escala, la recolección de algas y el marisqueo, el taller pretende ser también un lugar para el reconocimiento, visibilidad y puesta en valor del trabajo realizado por la mujer que en la mayoría de los casos enfrentan desigualdades en términos de acceso a recursos, servicios, oportunidades de empleo, participación en la toma de decisiones y más. 

Entre las actividades previstas consta la visita de pescadoras/es chilenos,sudafricanos y vietnamitas a la Cofradía de Pescadores de Carril y  a los parques de cultivo de la Agrupación Parquistas de Carril.

 

28/06/2019 08:24 agrupocarril #. ARTICULOS No hay comentarios. Comentar.

CORRECCIÓN DE ERRORES. Anuncio de 9 de abril de 2019, de la Dirección General de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, por el que se hace público el otorgamiento de 1093 concesiones de actividad para la explotación de otros tantos parques de cultivo de moluscos en O Carril, Vilagarcía de Arousa. Advertidos errores en el citado anuncio, publicado en el Diario Oficial de Galicia número 76, de 22 de abril de 2019, es necesario efectuar las siguientes modificaciones:

 

En la relación de personas titulares del anexo, donde dice:

Código parque

(Núm.-letra-exp.)

Superficie

Titular/res

NIF

351--

118,55 m²

Campos García, Leonor

***0090**

398--

83,73 m²

Diz Gerpe, Xurxo

***8558**

431--

413,02 m²

Diz Álvarez, María Rosina

Diz Álvarez, María del Carmen

***5020**

***4568**

523--

956,47 m²

Domínguez Recuna, Elena María

***4950**

635--

1.944,3 m²

Dios Vidal, Juan Francisco

Dios Vidal, Albino

***1717**

***3482**

804--

89,19 m²

Paz Jueguen, Sergio

***7938**

806--

72,9 m²

Paz Jueguen, Sergio

***7938**

823--

130,23 m²

Paz Jueguen, Sergio

***7938**

824--

331,32 m²

Paz Jueguen, Sergio

***7938**

Debe decir:

Código parque

(Núm.-letra-exp.)

Superficie

Titular/res

NIF

351--

118,55 m²

Campos García, Leonor

Maneiro Campos, David

***0090**

***5560**

398--

83,73 m²

Diz Gerpe, Xurxo

Diz Seoane, Severino

***8558**

***2603**

431--

413,02 m²

Diz Álvarez, María Rosina

Diz Álvarez, María del Carmen

Diz Seoane, Severino

***5020**

***4568**

***2603**

523--

956,47 m²

Domínguez Recuna, Elena María

Piñeiro Prego, Daniel

***4950**

***8083**

635--

1.944,3 m²

Dios Vidal, Juan Francisco

Dios Vidal, Albino

Dios Vidal, Rodrigo

***1717**

***3482**

***0675**

804--

89,19 m²

Paz Jueguen, Sergio

Paz Mouta, Francisco

***7938**

***2009**

806--

72,9 m²

Paz Jueguen, Sergio

Paz Mouta, Francisco

***7938**

***2009**

823--

130,23 m²

Paz Jueguen, Sergio

Paz Mouta, Francisco

***7938**

***2009**

824--

331,32 m²

Paz Jueguen, Sergio

Paz Mouta, Francisco

***7938**

***2009**

En la relación de personas titulares del anexo, se añaden las siguientes líneas:

Código parque

(Núm.-letra-exp.)

Superficie

Titular/res

NIF

258--

75,18 m²

Maneiro Cebreiro, Manuel

***2460**

358--

24,04 m²

Maneiro Cebreiro, Manuel

***2460**

371--

71,21 m²

Maneiro Cebreiro, Manuel

***2460**

572-E-

232,61 m²

Muñiz Riveiro, María Virginia

Muñiz Rivero, Juan José

***5923**

***3886**

572-I-

252,7 m²

Muñiz Raño, Vicente

***9745**

572-J-

235,45 m²

Muñiz Riveiro, María Virginia

Muñiz Riveiro, Juan José

***5923**

***3886**

647

191,65 m²

Muñiz Riveiro, María Virginia

Muñiz Riveiro, Juan José

***5923**

***3886**

En la relación de personas titulares del anexo, se eliminan las siguientes líneas:

Código parque

(Núm.-letra-exp.)

Superficie

Titular/res

NIF

407--

54 m²

Maneiro Cebreiro, David

****6366**

706--

137,43 m²

Carril Mariño, María Esther

****2676**

Fuente :https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2019/20190506/AnuncioG0427-290419-0001_es.html
07/05/2019 11:15 agrupocarril #. LEGISLACIÓN No hay comentarios. Comentar.

Mar otorga 1.093 títulos definitivos de concesión a los parques de cultivo de moluscos de Carril

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Tras un proceso de regularización de titulares, que duró décadas, el 90% de las parcelas cierra la tramitación que otorga una seguridad jurídica

 

La agrupación de parquistas de Carril, que preside el también patrón mayor de la Cofradía José Luis Villanueva Vicente, celebra la publicación en el Diario Oficial de Galicia del otorgamiento de 1.093 titulos de concesión de actividad para la explotación de los parques de cultivo, tras un proceso de regularización que duró décadas. 

  

El objetivo de esta actuación es asegurar el futuro y la viabilidad de la actividad de estos parques, uno de los motores económicos de la zona, al tiempo que se da seguridad administrativa a los titulares de las concesiones. Las mismas tienen un plazo establecido de 50 años.

La compleja situación de los parques y los cambios de titulares durante años, propició una complicada tramitación de revisión que se dio por finalizada mediante de decreto el 13 de julio de 2015. Desde entonces, la representación de los parquistas y la Consellería do Mar entablaron arduas gestiones que concluyeron con el anuncio publicado ayer por el que se otorgan los títulos de concesión. 

  

Se trata de los títulos definitivos de 1.093 parques de cultivo, lo que supone el 90% de las 1.169 parcelas que se encuentran inmersas en el procedimiento para la adjudicación definitiva de su concesión. 

  

La Consellería do Mar indica que los 76 títulos que quedan pendientes de entregar en esta fase serían otorgando según finalicen las gestiones correspondientes. En algunos casos están pendientes de que se completen los requisitos documentales. 

  

Con la concesión de los titulos definitivos a estos 1.093 parques, la Consellería do Mar da seguridad jurídica a los titulares de las autorizaciones que hasta ahora eran provisionales. 

 

En cuanto a las parcelas vacantes, que quedaron fuera de este proceso por diferentes causas, como parques de titular desconocido o de baja a petición de su titular, la Consellería do Mar procederá a estudiar su situación con el fin de alcanzar el óptimo aprovechamiento de los parques. Apunta que antes de tomar una decisión sobre los mismos, escuchará al sector de los parquistas de Carril. 

 

Seguridad

 

Para la agrupación de parquistas que preside Villanueva Vicente, se trata de un gran paso porque no solo aporta tranquilidad y seguridad a los titulares de las explotaciones, sino también a los consumidores, como garantía de trazabilidad. 

 

Los parquistas estudian la creación de una organización de productores, tras la regularización de la situación administrativa de los parques de cultivo.

Fuente: Faro de Vigo

23/04/2019 10:26 agrupocarril #. ARTICULOS No hay comentarios. Comentar.

Los títulos definitivos abren una nueva etapa para los parquistas

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Hoy entran en vigor las nuevas concesiones de cerca de 1.100 viveros de marisco

 

Hoy comienza una nueva etapa para el sector de los parques de Carril. Tras casi treinta años de idas y venidas, de pasos adelante y pasos atrás, el Diario Oficial de Galicia publicó ayer el anuncio de otorgamiento de los títulos definitivos de 1.093 viveros destinados al cultivo de moluscos. Así que hoy, 23 de abril, se pone en marcha la nueva concesión de estas explotaciones, que suponen el 90 % de las 1.169 parcelas que estaban inmersas en el plan de revisión. Los 76 títulos que quedan pendientes, explicaba ayer la Xunta, «iranse outorgando segundo finalicen as situacións correspondentes». Por otra parte, explica Mar, «as parcelas vacantes, que quedaron fóra deste proceso por diferentes casuísticas» serán objeto de un estudio encaminado a «acadar o óptimo aproveitamento dos parques, todo iso consonte cos instrumentos que a tal fin sexan aplicables, e escoitando ao sector dos parques».

 

El anuncio publicado ayer en el DOG marca un punto y aparte en la historia de los parques de cultivo. La Xunta señala que la concesión de los títulos definitivos «dá seguridade xurídica aos titulares das autorizacións, que ata o de agora eran provisionais, 

ao atribuírlles os dereitos legais que lles corresponden como propietarios das concesións definitivas para a súa explotación».

Precisamente por eso, el sector llevaba años esperando con impaciencia este momento. José Luis Villanueva, presidente de la Agrupación de Parquistas y también patrón mayor de Carril, recuerda que han sido «cerca de trinta anos» los invertidos en un proceso «desesperante», en el que la Administración «non sempre estivo á altura». Sin embargo, esa situación cambió no hace tanto tiempo, con la llegada a la consellería de la nueva directora xeral, Mercedes Rodríguez. «Non deixou pasar unha semana no posto antes de chamarnos para abordar este asunto. Foi un cambio de escenario radical; esperemos que a situación anterior, na que parecía que non se pretendía outra cousa máis que meternos goles, non volva nunca máis»

 

En todo caso, Villanueva no puede dejar de congratularse por haber cruzado la meta, aunque sea «entre comillas». Y es que en 1991, cuando se puso en marcha este procedimiento, la intención era que se cerrase no solo con la revisión de los parques, sino también con su reordenación. Esa segunda opción quedó en suspenso hace ya unos años, a fin de imprimir cierta celeridad a un trámite eterno.

Lo importante, señala Villanueva, es que ahora el sector dispone de los medios necesarios para garantizar la trazabilidad de su marisco. Algo que resulta fundamental para poder llevar adelante varios proyectos en los que la agrupación de parquistas ha cifrado muchas esperanzas.

 

El próximo paso que quiere dar el sector es la creación de una organización de productos pesqueros, una OPP, que permitirá a los parquistas tener una incidencia real en el mercado y en lo que en él ocurre. «Conseguilo vainos colocar no lugar no que temos que estar. Pero todo vai depender dos políticos de turno. Esperemos que nesta ocasión sexan máis áxiles e que non teñamos que esperar outros trinta anos», indica Villanueva.

Al garantizar la trazabilidad, los productores pueden fijarse ya nuevas metas

«O próximo que temos que facer é constituír unha OPP; hai que ir paso a paso»

«Non ter resolto este asunto dos títulos tennos provocado moitos problemas aos parquistas, tennos feito perder moitos trens da Unión Europea durante moitos anos», decía ayer el presidente de la Agrupación de Parquistas. José Luis Villanueva ha fijado con rotundidad la próxima meta a alcanzar por parte del sector al que representa: la creación de una organización de productores pesqueros.

 

Será esa la herramienta, señala, que permita avanzar hacia la consecución de un sello de calidad que ampare y proteja de imitadores a la almeja de Carril. Ese es un objetivo que «nunca saíu da nosa axenda. Aí estivo e aí segue a estar, pero as cousas hainas que facer paso a paso. Sen títulos definitivos non tiñamos opción a constituír unha OPP. Agora xa estamos en disposición de facelo», señala. Reconoce que todo el proceso avanza poco a poco. Tan poco a poco que «resulta demencial, unha barbaridade». Pero «o importante é que sempre imos cara adiante».

 

Se avecinan cambios para el sector. Cambios, explica Villanueva, que deberán aportar mayor bienestar y rentabilidad a quienes viven de la almeja de Carril. Pero serán cambios, también, que exigirán «unha maior responsabilidade por parte dos propios parquistas. Vai haber moitos hábitos que cambiar de forma radical para poder seguir avanzando», y la agrupación tendrá que vigilar que se producen a la velocidad debida. En cualquier caso, se abre una etapa emocionante en la que los parquistas podrán empezar a desarrollar muchas de las ideas que llevan años madurando.

Fuente: La Voz de Galicia

23/04/2019 10:01 agrupocarril #. ARTICULOS No hay comentarios. Comentar.