La lonja de Carril subasta en pocas horas cerca de 6.000 kilos de almeja y berberecho

Agosto es tradicionalmente un buen mes para las subastas en las lonjas arousanas, espoleadas por la demanda que, tradicionalmente en esta época, experimenta un repunte. Y, en este escenario, la lonja de Carril está registrando ultimamente jornadas de gran actividad en su lonja. Una de ellas fue este mismo miércoles, en el que se vendieron en la sala carrilexa cerca de seis toneladas de bivalvos en pocas horas. Una cifra importante pero que, no obstante, no es de las más altas que conoce esta rula, donde se han llegado acomercializar cerca de 13 toneladas en una subasta.

El miércoles se vendieron 5.971 kilogramos de almeja y berberecho, además de 243 kilos de anguila. En total, 6.214 kilogramos de diferentes recursos.

En lo que respecta a los bivalvos, el recurso estrella fue la almeja japónica, de la que se subastaron 2.945 kilos a un precio medio de 6,15 euros. La cotización máxima pagada en esa subasta por la japónica fue de 7,71 euros y la mínima de 4,95.

Otra especie con peso en esa jornada fue el berebrecho, del que se vendieron 1.911 kilogramos, llegándose a pagar un máximo de 12,20 euros el kilo. El precio medio rondó los 6,96 euros.

 

Babosa > En lo que repecta a la almeja babosa, la propia de Carril, se vendieron el miércoles algo más de 630 kilogramos.

La cotización del kilo de babosa se movió entre los 12,90 euros por kilo de máxima y los 7,75 de mínima.

Por último, 484 kilogramos fue la cantidad subastada en la lonja de Carril el miércoles de almeja fina, que llegó a pagarse a 24,8 euros el kilo como tope.

Al margen de los bivalvos, se vendieron 243,5 kilos de anguila, registrando una cotización media de nueve euros, según los datos de la Plataforma Tecnolóxica de Pesca.

La lonja de Carril registró en el primer semestre del año una facturación superior a los 2.400.000 euros, cifra que supone un incremento del 30% con respecto al mismo periodo de 2010, cuando los ingresos fueron de 1.617.000 euros. La rula carrilexa subastó entre enero y febrero más de 381 toneladas de recursos, mientras que en esos seis mismos meses de 2010 la cantidad vendida en la lonja fue de 321 toneladas.

La especie que supuso un mayor volumen de negocio para la lonja de Carril fue el berberecho, del que se subastaron casi 200.000 kilogramos, registrándose una facturación de cerca de 912.000 euros. El precio máximo de este recurso fue de 13,9 euros el kilo, siendo el mínimo de 0,05.

La segunda especie en peso económico en esta sala en el primer semestre de 2011 fue la almeja japónica, de la que se vendieron en esos seis meses más de 155.000 kilogramos, generando unos ingresos de 859.000 euros. La cotización máxima alcanzada por la japónica en este período fue de 10,25. La venta de almeja fina implicó una facturación de 449.000 euros, procedentes de la subasta de en torno a 27 toneladas y media de este bivalvo. Por última, la babosa generó en el período mencionado unos ingresos de 178.000 euros. La rula de Carril subastó entre enero y junio 16.335 kilos de babosa.

Los parques de Carril suponen la principal actividad con plasmación en la lonja, pues de estos viveros procede el marisco que, según la agrupación de parquistas, genera más del 90 por ciento de los ingresos de esta sala de subastas.

Fuente:Diario de Arousa