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Mercado español caracterizado por un elevado consumo

El informe se abre con un análisis del mercado español de almejas y berberechos, indicando que se caracteriza por el elevado consumo que, dada la insuficiente producción propia, exige una fuerte corriente importadora. Italia, mayor productor y exportador de almeja japonesa, y Portugal, de babosa, han sido los principales suministradores. Pero una política definida a comienzos de los años noventa se ha plasmado en una profunda transformación del sector marisquero, retrayendo las importaciones y aumentando la producción propia, lo que se ha reflejado en un aumento de la cuota de mercado de la almeja gallega a nivel nacional.
El documento indica que en los mercados centrales la almeja más apreciada es la gallega, que es conocida genéricamente como "almeja de Carril". Sin embargo, los productores han sido incapaces de apropiarse de las rentas derivadas del diferencial de precios, que absorbieron depuradores y mayoristas.
La crisis económica ha llevado a una caída de los precios en lonja que sin embargo no se trasladan al consumidor final. La situación motivó que algunos parquistas busquen una relación directa con el consumidor y eviten los envíos a los mercados centrales de la península, acudiendo a la demanda directa de corto radio de hostelería.
En cuanto a las conservas y preparados de la importación que contienen almejas, el análisis del sector expresa que experimentaron un cierto declive con el inicio de la crisis económica, ya que al estar dirigidas a un segmento de mercado de precios bajos, han apreciado más tempranamente y con mayor intensidad la retracción del consumo.

Fuente:Faro de Vigo

Un estudio de los parquistas plantea la protección de la marca "Almeja de Carril"

La agrupación de parquistas de Carril ha encargado un completo informe en el que se analiza la situación del mercado de almejas y berberechos y que plantea no solo la promoción y protección jurídica de la marca "Almeja de Carril", sino también la identificación, adaptación y adopción de una visión público-privada de sostenibilidad de la actividad, que es el principal motor económico de la localidad.

En este documento se destacan las debilidades y amenazas, entre las que citan la revisión del régimen de concesiones administrativas que afecta a las parcelas, por entender que las sitúa actualmente en una gran indefinición jurídica. "La reforma sin consensuar el Real Decreto 158/91, que regula los derechos de concesión, resulta a todas luces innecesaria. Introduce una gran incertidumbre en la actividad convirtiéndose en un importante elemento desincentivador", indican los parquistas.

En este informe expresan que "resulta inexplicable la actuación de la Administración autonómica, al abrir un conflicto gratuito en uno de los principales centros productores del marisqueo gallego, que aporta entre el 25 y el 30% de la producción total. Un conflicto que pone en cuestión el propio desarrollo de una de las principales actividades económicas de Vilagarcía, por mano de obra implicada y su influencia en el sector terciario, turismo y restauración. Para los agentes implicados la opacidad en el proceder de la administración remite directamente a inconfesables intereses, de carácter político y económico".

Otra de las debilidades señaladas en el trabajo se refiere a la calidad de las producciones, ya que en los últimos años diversos factores han afectado al producto. Además de las elevadas densidades de población, han incidido negativamente la contaminación de la ría, los suelos fangosos y el fraude sanitario.

En el caso de la contaminación de la ría el problema no es solo el incremento de la tasa de mortalidad del bivalvo, sino también el deterioro organoléptico del producto en fresco. El problema de los suelos fangosos provoca el ennegrecimiento de las conchas, que genera rechazo por parte del consumidor. El fraude sanitario se relaciona con dos prácticas generalizadas que afectan a la producción y rentabilidad de los parques. Por un lado está el furtivismo y por otro las importaciones de semillas o almejas incontroladas.

"Asegurar la trazabilidad del producto desde la obtención de la semilla hasta la venta al consumidor final se convierte en un elemento clave para el sector marisquero, tanto para evitar fraudes comerciales como problemas sanitarios y ambientales. A este respecto se hace imperativa la necesidad de cerrar el ciclo de cultivo en lo relativo al aporte de semilla de calidad", expone el informe.

Otra de las debilidades está en la comercialización de los productos, especialmente en esta época de crisis. La agrupación está valorando la posibilidad de poner en marcha una depuradora propia, asumir el control de la lonja y disponer de una central de ventas, así como de puestos comerciales en Mercamadrid y Mercabarna. Pero por el momento estos proyectos no han tenido concreción.

"El sector marisquero de Carril necesita caminar hacia una organización interprofesional, de carácter local, que agrupo a los agentes productivos y comerciales del entorno", indican los parquistas. El informe añade que "más que promocionar una marca, lo que necesita Carril es poseer la capacidad de apropiarse de los beneficios que genera entre los consumidores".

Para esta agrupación la Administración autonómica debería jugar un papel decisivo en este proceso. "Debería fomentar un modelo de gestión territorial que permita compatibilizar el uso de las áreas para la acuicultura con otros usos del borde costero, asegurando la calidad sanitaria imprescindible, la pureza de las aguas y del medio ambiente e impulsando la responsabilidad social de los agentes implicados. La imagen de Carril y de sus productos de acuicultura no solo debe pasar por la promoción y protección jurídica de la marca "Almeja de Carril", sino también por identificar, adaptar y adoptar una visión público-privada consensuada de sostenibilidad de la actividad".

Los parques de Carril constituyen una producción de acuicultura artesanal intensiva de almejas y berberechos en régimen de semicultivo. Son en total 1.283 parcelas de cultivo que ocupan un extensión de 957.356 metros cuadrados, cultivados por 656 productores. Un 65% de los trabajadores de estos parques lo hacen por cuenta propia, como concesionarios, el 25% es ayuda familiar y un 10% son empleados por cuenta ajena. La facturación media por parque supera los 15.000 euros. Con más de 700 ocupados, puede decirse que es una de las primeras actividades de Vilagarcía de Arousa en mano de obra empleada.

En la última década su lonja ha subastado unas 1.600 toneladas anuales de marisco, principalmente almeja babosa, fina, japonesa y berberecho, con un valor de 8 millones de euros. Pero una cantidad similar es canalizada hacia los depuradores o consumidores directamente. De esta forma la producción de los parques rondaría en la última década las 3.200 toneladas y 16 millones de euros de promedio anual, lo que representa más de la cuarta parte de la producción de almeja babosa, fina, japonesa y berberecho de toda Galicia.

Los parquistas realizan una actividad acuícola en bancos artificiales y por lo tanto no están sujetos a cupos de producción. Además suelen disponer de licencias para vender directamente a los establecimientos hosteleros. Muchos de ellos alquilan pilones en depuradoras para tratar su producción.

Los parques de Carril se muestran como una estructura productiva competitiva, ya que a lo largo de la última década su producción fue muy superior al crecimiento de la producción de Galicia y su diferencial de precios respecto a la almeja de importación es muy inferior, lo que los sitúa en una situación más favorable de competitividad.

Fuente:Faro de Vigo

Los parquistas exploran vías para revalorizar la almeja de Carril

Si el mejor marisco del mundo es el gallego, la mejor almeja es la de Carril. Así lo ha establecido la tradición, hace ya años, y así sigue instalado en la conciencia de los consumidores de toda España. Sin embargo, pese a estar el producto revestido de esa pátina de calidad y buena mesa, los precios de la almeja cultivada en Carril no reflejan su estatus en los mercados. ¿Por qué? Para contestar a esa pregunta, la agrupación de parquistas está elaborando un estudio que deberá guiar la estrategia a seguir para mejorar la comercialización del bivalvo.

El misterio de los precios. La calidad del marisco gallego hizo que, durante muchos años, por él se pagasen precios elevados. «Sin embargo, desde 2007 se aprecia un debilitamiento continuado de su precio en lonja». La crisis hizo acto de presencia y los productores se encontraron desarmados para hacerle frente. Los precios cayeron en picado en las rulas -y siguen cayendo- sin que los medios tradicionales para la regulación de los mismos -sean las cotizaciones de retirada, sea la suspensión de la extracción- sirviesen para impedirlo. Sin embargo, «en los mercados mayoristas como Mercamadrid o Mercabarna, los precios se han venido manteniendo anómalamente estables». Ese hecho, dice el estudio elaborado por los parquistas, pone de relieve «la posición de los mayoristas sobre los productores y su capacidad de presión para imponer su poder en la cadena comercial».

El enemigo viene de fuera. El informe elaborado por encargo de los parquistas cita en varias ocasiones las importaciones de almeja como uno de los principales problemas a los que debe hacer frente el sector. Según recoge ese documento, «las importaciones efectuadas a través de las aduanas gallegas de almeja procedente de Italia y Portugal, principales países exportadores, han aumentado en el primer semestre del 2012 un 50 % con respecto al mismo período del año anterior». Mucha de esa almeja se comercializa luego en los grandes mercados aprovechando la buena imagen de la almeja de Carril.

Varios frentes. Para cambiar esa situación, se aboga por una cooperación intensa entre la agrupación de parquistas y la cofradía, incluyendo también en ese frente a las depuradoras y a las pequeñas empresas de transformación. De esa forma se crearía una suerte de «organización interprofesional». Sobre esa base se podría avanzar en una doble dirección. Por un lado, dotando a la almeja de Carril de una marca de calidad propia que debería ser «promocionada y protegida». Por el otro, «poniendo puestos comerciales propios en Mercamadrid y Mercabarna, lo que puede permitir ejercer un mayor control sobre el etiquetado y el proceso de comercialización en su conjunto».

Los obstáculos

Un sector caótico. En el capítulo de las «amenazas y debilidades» a las que debe hacer frente el sector figura la «revisión del régimen de concesiones administrativas» en marcha. El nuevo decreto «introduce una gran incertidumbre en la actividad, convirtiéndose en un elemento desincentivador de la misma». «Resulta inexplicable la actuación de la administración autonómica, al abrir un conflicto gratuito en uno de los principales centros productores del marisqueo gallego». Poner orden en los parques es fundamental para poder pensar en llevar a cabo acciones tendentes a conseguir un nuevo papel en el terreno de la comercialización, y para poder, en palabras del presidente de los parquistas, José Luis Villanueva, «plantarlle cara aos abusóns» que se quedan con márgenes de beneficio que corresponderían a los parquistas.

La puntilla

Cambios en el etiquetado. También procedente del ámbito de la comercialización surge otra amenaza para el sector de los parquistas: «A propuesta de los parlamentarios del PP en Europa, se está planteando que el etiquetado del marisco que se comercialice en los mercados europeos no indique el lugar de origen. Obviamente, esta iniciativa representa una concesión a los grandes grupos», tanto de la conserva, dicen, como de la depuración. Por contra, esa propuesta «perjudica notablemente a los mariscadores locales, pues la obligación de establecer el lugar de origen en el etiquetado supone su mejor herramienta para negociar con los intermediarios».

Fuente: La Voz de Galicia

Los parquistas piden que se les puntúe la antigüedad en el reparto de zonas de Carril

El presidente de los parquistas de Carril, José Luis Villanueva presentó un recurso contra el nuevo decreto que regula el procedimiento de revisión y reordenación de los parques de cultivo de moluscos que pretende concluir la Consellería do Mar y que deroga el anterior por el que se regían desde 1991.

La modificación implica que la Xunta pueda tomar las medidas oportunas para otorgar los títulos definitivos "a los cultivadores amparados por autorizaciones provisionales o por concesiones que habiliten el ejercicio de la acuicultura de los parques de molusco de Carril" y "extinguir tanto las concesiones referidas a las parcelas de los cultivadores desconocidos, como aquellas cuyos titulares renunciaron expresamente a su propiedad".

De este modo, la Xunta lo que pretende el reparto de estas "parcelas vacantes" por medio de una concesión de dichos espacios a nuevos adjudicatarios.

Pero los parquistas entienden que dicha distribución no se puede realizar hasta que se haya producido la plena identificación de los titulares de los parques de cultivo de Carril "pues en estos momentos la investigación solo ha alcanzado al 90% de los mismos".

Insisten en el recurso presentado que la reordenación del parque de Carril solo puede hacerse en el momento en que estén plenamente identificadas las situaciones jurídicas de cada uno de los parquistas".

Alegan que se trata de un asunto muy importante para esta parroquia vilagarciana, pues de esta actividad económica dependen un total de 650 familias. Y la revisión propuesta puede implicar graves problemas a los parquistas que no cuentan con permiso de explotación oficial porque en su día no se finalizó el censo completo por la Xunta, pues solo queda garantizado este derecho a aquellos que tienen el premiso provisional para la explotación de estas zonas.

En el recurso suscrito por el presidente de los parquistas de Carril se expone que la disposición transitoria segunda del decreto solo pone de manifiesto que "la Consellería competente en materia de acuicultura adoptará las medidas oportunas para otorgar, previo informe, los títulos definitivos a los cultivadores amparados por autorizaciones temporales o por concesiones que habiliten en el ejercicio de la acuicultura de los parques de cultivo de moluscos de Carril".

Pero como contrapartida, entiende Villanueva que existe un importante número de socios que no tienen ni siquiera esa autorización provisional por lo que ahora están en vilo por la derogación del decreto de 1991, pues podría perder todos sus derechos anteriores.

El problema radica, según Villanueva, en que la Administracion "no cuenta con datos de partida sobre ellos, al no haberse finalizado de forma adecuada la fase de investigación del Decreto 158/91".

Los parquistas quieren que se regule especialmente su situación ya que quedan excluidos de este decreto, si se atiende a la literalidad del decreto que se pretende aprobar en breve.

En el escrito de alegaciones indican que esta adjudicación de parcelas sobrantes no cuenta con estos parquistas "al quedar totalmente indefinidos los condicionantes que se impondrían para la opción a tales concesiones".

Y es que los requisitos que se exponen son demasiado generales cuando los parquistas pretenden que se determine que como mínimo se obligue a haber trabajado estas concesiones durante cinco años.

Entienden los alegantes que dicha experiencia es fácilmente demostrable pues basta con exigir como documentos acreditativos los recibos sobre ventas en lonja y/o declaración jurada de la Cofradía de pescadores de Carril y de la presente Agrupación en la que se constate la continuidad en el desarrollo de la actividad en el período precitado.

También quieren que se tenga en cuenta el hecho de que en los últimos años se han producido diversas transmisiones de varios parques de cultivo. Y por ello solicitan que se facilite la concesión para cada una de las explotaciones efectivas "al haber sido divididos los parques originarios a consecuencia de tales transmisiones".

Finalizan recordando a la Administración "la relevancia de la correcta articulación del régimen de aprovechamiento de la zona marítimo-terrestre a aplicar a los productores de parques de cultivo de Carril, dada la repercusión que esta actividad tiene en la economía de la zona, al depender directamente de esta práctiva más de 650 familias de Carril y tratarse de una actividad de balance económico muy favorable".

Fuente:Faro de Vigo

La Agrupación de Parquistas no descarta acciones legales en “defensa” del decreto de 1991

La Agrupación de Parquistas de Carril, que preside José Luis Villanueva, volvió a remitir una serie de alegaciones al borrador del nuevo decreto de reordenación de los viveros y en ellas le deja claro a la Consellería do Medio Rural e do Mar que se reserva la posibilidad de emprender acciones legales para “defender” el decreto de 1991 y que creen idóneo para proceder a la revisión de los parques. De hecho, en el documento entregado en el departamento autonómico de Mar, el colectivo de parquistas reitera su disconformidad con el borrador presentado por el equipo de Rosa Quintana al entender que “se produciría una total desviación de los fines del que resultaría derogado”.

En todo caso, y a la vista de la intención de la Consellería de continuar adelante con el nuevo decreto, la Asociación de Parquistas de Carril realiza diversas puntualizaciones solicitando que se incluyan en las consideraciones establecidas en el borrador que desde la Xunta de Galicia les hicieron llegar para que precisamente realizaran sus aportaciones y valoraciones. En este sentido, recuerdan que de en torno al 90% de los parques de cultivo la administración autonómica ya dispone de información que fue, recuerdan, recopilada en la fase de investigación del decreto de 1991 y que lleva años paralizado. En lo que respecta a aquellos de los que la Xunta de Galicia carece de información, y que se encontrarían en lo que califican de “inadmisible indeterminación”, el colectivo pide que se fije “como criterio prioritario el de haber desarrollado dicha actividad en plazo que debería abarcar, cuando menos, los últimos cinco años”. En este sentido puntualizan que creen que debería considerarse como documento acreditativo de dicha situación la documentación correspondiente a las ventas en lonja del solicitante y la declaración jurada de la Cofradía de Pescadores de Carril y de la propia agrupación en la que, añaden, “se constate la continuidad en el desarrollo de la actividad” en dicho periodo.

En las consideraciones que han hecho llegar a la Consellería do Mar, la Agrupación de Parquistas incluye el hecho de que se hayan producido transmisiones en varios parques de cultivo. A este respecto entienden que “esa administración debería facilitar concesión para cada una de las explotaciones efectivas, al haber sido divididos los parques originarios a consecuencia de tales transmisiones”. Precisamente por esta última situación desde la Agrupación defienden la “conveniencia de proceder a la finalización de los trabajos de revisión en los términos anteriormente propuestos, de modo que se conocería sin lugar a dudas la concreta situación de cada uno de los parques de cultivo”.

Hay que recordar que la Agrupación de Parquistas que preside José Luis Villanueva se opuso a la derogación del decreto de 1991 desde el mismo momento en el que la conselleira do Mar, Rosa Quintana, anunció que habría una nueva normativa durante la Festa da Ameixa de 2011. Desde entonces, el sector manifestó su rechazo y ya presentó numerosas alegaciones con la intención de que la administración autonómica los tenga en cuenta.

La Consellería envió a dos técnicos a la delegación territorial de Carril para ayudar a todos los propietarios de viveros a realizar los papeleos pertinentes y a informarles sobre el estado actual de la situación. A este respecto, la Agrupación solicitó la comparecencia de un responsable del departamento autonómico para que resolviera en persona todas las dudas que les plantea el borrador del nuevo decreto. 

Fuente:Diario de Arousa.

 

La Fiscalía insta a que se celebren elecciones en las cofradías

En pleno verano, la agrupación de productores de parques de cultivo de Carril lanzaba un órdago a la Consellería do Mar y presentaba un contencioso-administrativo contra esta por no haber convocado elecciones en las cofradías gallegas. Los parquistas solicitaban, además, que mientras el tribunal no resolviese ese asunto, se tomasen ciertas cautelas para salvaguardar los derechos de los socios de los pósitos. Una de ellas era «la convocatoria de elecciones a los órganos de gobierno de las cofradías de pescadores de Galicia por parte de la Administración demandada». Esa petición acaba de recibir un espaldarazo de la Fiscalía, que ha emitido un informe en el que «se interesa la estimación de la medida cautelar solicitada».

El escrito del ministerio público, fechado el lunes, no debe en ningún caso «prejuzgar el fondo del asunto»; esto es, si la consellería ha actuado o no con excesiva parsimonia por no haber convocado elecciones para renovar la dirección de las cofradías -algunos cargos han sobrepasado en dos años y medio el tiempo por el que fueron elegidos-, y si con ello ha vulnerado los derechos de los socios de estas entidades. Así lo denunciaron los parquistas ante el Tribunal Superior de Xustiza de Galicia (TSXG), que apelaban a la «indiscutible obligación de la Administración demandada» a convocar elecciones.

Sabedores de que las cosas de palacio van despacio, y más cuando se trata de uno de Justicia, los parquistas pedían también al TSXG que «decrete la medida cautelar de convocar elecciones a los órganos de gobierno de las cofradías de pescadores de Galicia». Y es a esa petición sobre la que se acaba de pronunciar la Fiscalía. Acepta esta los argumentos dados por los parquistas, haciendo hincapié en tres de ellos: que esa convocatoria «preserva el efecto útil de la futura sentencia y no agrava aún más la lesión del derecho fundamental que se trata de proteger». Entienden también que la convocatoria no ocasionaría «perjuicio alguno a la Administración demandada», y que en este caso son «preferentes» los derechos invocados por los demandantes. El presidente de los parquistas, José Luis Villanueva, se mostró ayer satisfecho por la decisión del fiscal, que interpreta como un «recoñecemento de que temos razón». Mar, por su parte, no quiso posicionarse sobre una decisión que, de momento, desconoce oficialmente.

Fuente:La Voz de Galicia

La entrada masiva de marisco en lonja provoca el desplome de precios

Las rulas arousanas volvieron a sufrir un desplome en los precios del marisco después de que la semana pasada registrasen una leve mejoría. Y es que la apertura de marisqueo en Noia y la producción de los parques de cultivo que la semana pasada no habían podido trabajar debido a la marea se dejaron notar de manera contundente en los precios del marisco al inicio de la tercera semana de campaña de libre marisqueo. De hecho, si la semana pasada entraban de media diaria 1.500 kilos de marisco en la rula carrilexa, el pasado lunes entró más del doble de esa cantidad, concretamente 3.200 kilos.

El subastador de la lonja de Carril, Moisés Campos, asegura que la bajada llegó a ser de tres euros en la almeja fina, un euro en la japónica y cuatro euros en la babosa. “La gente está muy desanimada por los precios”, advertía.

Otro de los factores que han influido en la comercialización es que la semana pasada hubo un puente y que al haber menos días de venta los precios de cotización aumentaron ligeramente.

En cuanto a los topes de captura, los marineros están llegando sin dificultad a los cupos, resistiéndose ligeramente la almeja babosa. “El 98% de los marineros trae el cupo sin problemas”, señala Moisés Campos.

A pesar de la ausencia de berberecho en los bancos marisqueros arousanos, los kilos testimoniales que pueden llegar a la rula se venden a un precio muy bajo, a 0,90 euros por kilo. “A los compradores no les interesa tan poca cantidad y por eso baja el precio a pesar de que hay poco”, dice Moisés Campos.

Por su parte, el presidente de la Agrupación de Parquistas, José Luis Villanueva, apunta a la entrada de marisco foráneo, concretamente de Portugal, la caída de los precios. “Sempre se abriron vedas e sempre os parquistas levamos o marisco á lonxa e sempre houbo unha estabilidade no prezo mínimo, pero agora está descontrolado”, dice. Y es que asegura que las administraciones competentes “miran para outro lado e non se preocupan do que está sucedendo”.

Así, apuntando directamente a los depuradores, Villanueva asegura que “temos que aguantar que os nosos compradores nos digan que os prezos póñenos agora Portugal”. “Trátase dun comportamentos moi prepotente e de total abuso das circunstancias”. También atribuye al furtivismo a gran escala gran parte del problema actual de la caída de los precios. “Refírome non a esa pobre xente que rouba para comer senón a grupos organizados que esquilman todo ante a pasividade da Consellería do Mar que mira para outro lado”, advierte.

Villanueva apela a la conciencia y asegura que “é moi triste que persoas que levan anos no sector con dolencias por este tipo de traballo teñan que chegar á lonxa co seu produto sen saber a como llo van a pagar”.

“Ninguén nos garantiza o noso xornal se temos perdas ou mermas na nosa producción ou se temos que esperar un ano para obter o produto”.

En cuanto al repunte del furtivismo en Arousa, Villanueva asegura que “boto de menos a actividade da Comandancia da Mariña e o seu bo traballo coa que se chegou a conseguir que este tipo de prácticas fosen tan só testimoniais”.

“A xente do sector do mar sabemos que non é tan difícil manter isto controlado porque xa se fixo noutras ocasións e con excelentes resultados pero non hai vontade política”, dijo el presidente de la Agrupación de Parquistas de Carril, José Luis Villanueva. 

Fuente:Diario de Arousa

 

Admiten a trámite el contencioso contra Mar por el retraso de las elecciones

La Agrupación de Parquistas de Carril recibió ayer la notificación de que admiten a trámite el contencioso interpuesto contra la Consellería do Mar por el retraso en las elecciones de las cofradías. La noticia fue recibida con satisfacción por el presidente del colectivo, José Luis Villanueva, que que calificó la tardanza como “anticonstitucional”.

En esta misma línea, culpó de esta situación no sólo a la administración sino también a los patrones mayores “por ser consentidores disto”. Así, asegura que “non se moven nin as administracións nin os patróns maiores das confrarías”. Con tal motivo, advirtió que “isto non se trata dunha equivocación ou un erro senón de algo intencionado e pergueñado para conseguir os seus propios beneficios”.

Villanueva asegura que “o único que queren os patróns é seguir no posto é actuar por amiguismo coa Consellería do Mar”.

 

medidas

Cabe recordar que esta demanda judicial se suma a la petición realizada por Agamar a la Consellería do Mar en la que también solicitaba la puesta en marcha de manera inminente de los procesos electorales en los pósitos gallegos. No sería de extrañar que la Agrupación de Mariscadoras presidida por Natalia Laíño se sumase también a la vía de la justicia.

Sin embargo, tan sólo la Agrupación de Parquistas de Carril ha decidido dar un paso más y denunciar en el juzgado esta situación que califican de “irregular”. “Sabemos que é un proceso longo e que pode que non estea listo neste ano, pero estamos seguros de que vai ser favorable para nós”, advirtió. 

Fuente:Diario de Arousa

El inicio de la campaña de Noia se deja sentir en las lonjas arousanas

La costa gallega, al menos ese trozo de costa gallega en el que habitan los mariscadores, miraba ayer de reojo a Noia. Empezaba la campaña marisquera en esa ría, y quien más quien menos temía que la competencia del norte acabase lastrando los precios del marisco en el sur. Los agoreros tenían esta vez razón, y las lonjas arousanas cerraron ayer la jornada con precios aún más bajos de lo que está siendo habitual en esta negra campaña. Y eso ya es mucho decir.

La semana pasada, con la Festa del Marisco en O Grove y el puente del Pilar, los precios parecían haber iniciado un pequeño repunte. Fue un espejismo que no ha tardado en volatilizarse ante los ojos de los mariscadores y de los responsables de las lonjas. En todas ellas notaron ayer la marcha atrás dada por las cotizaciones del marisco. En Cambados, por ejemplo, los lotes de almeja babosa más barata se vendieron a 3,40 euros. Unos precios extraordinariamente bajos, incluso más bajos que los de la primera semana de campaña de libre marisqueo. La fina de menos calidad se vendió a 7,45 y la japónica, a 3,20.

También en Carril los precios se contrajeron. «Tranquilamente, un euro en kilo», explicaba ayer el responsable de la subasta. La almeja babosa se vendió en este puerto vilagarciano a un máximo de 7,50 y un mínimo de 3,10. La japónica osciló entre los 8,75 y los 3,10; y la fina, entre los 28,65 y los 6,70. En el caso carrilexo, explican desde la lonja, han influido muchos factores: desde la apertura de Noia hasta la marea, que permitió trabajar a los parquistas, lo que hizo crecer el volumen de la oferta.

Cotizaciones a la baja se registraron también en A Illa, donde la japónica llegó a los 3,20 euros, o en Vilanova, donde también constataron «unha pequena baixada con respecto á semana pasada». «Entre que os prezos son tan malos e que non hai cantidade, o certo é que non está sendo un ano para recordar», señalaban ayer desde las salas de subasta.

Fuente: La Voz de Galicia

 

Maneiro se reunirá con los parquistas tras las elecciones

Mientras la tramitación del decreto de revisión de parques sigue el pesado ritmo de la burocracia, la guerra entre cofradía y agrupación de parquistas de Carril -por un lado- y la Consellería do Mar -por el otro- sigue latente. Eso sí, de un tiempo a esta parte el enfrentamiento parece haber rebajado el grado de agresividad dialéctica alcanzada durante el verano. Tanto es así, que el secretario xeral de Mar, Juan Maneiro, ha remitido un escrito a los representantes del sector en el que acepta acudir a una asamblea general de parquistas «coa intención de aclarar as súas dúbidas respecto ao borrador do novo decreto». Solo pone una condición: que sea a partir del día 22 de octubre, «toda vez que, dada a actual convocatoria de eleccións para o domingo 21 de outubro de 2012, parece inapropiado facelo antes».

Durante el mes de agosto, la tensión entre sector y Administración cristalizó en la retirada de la invitación a la conselleira Rosa Quintana y a Juan Maneiro para acudir a la Festa da Ameixa. Y a partir de ahí se produjo un cruce de acusaciones que fue ganando intensidad, pero que no parecía conducir a ninguna parte.

Quizás por eso, el 12 de septiembre, Fernando Franco y José Luis Villanueva, patrón mayor y presidente de la agrupación de parquistas respectivamente, optaron por cambiar de estrategia. Y en vez de «arrojar un guante» a Maneiro y «retarlo» a acudir a una asamblea de parquistas, reformularon su mensaje y lo transformaron en una invitación. Juan Maneiro, que había dicho que acudiría allí adonde fuese invitado para explicar el borrador del decreto, ha aceptado la propuesta. Pero la pospone para no interferir en el proceso electoral.

Fuente: La Voz de Galicia

Mar contesta a las mariscadoras que no cederá a su presión y que balizará la playa

El conflicto entre la agrupación de marisqueo a pie de Carril y la Consellería de Mar continúa enquistado y no parece tener visos de resolverse. Al menos por el momento. Las mariscadoras, tras una protesta protagonizada el lunes frente a la delegación comarcal y haber endurecido sus movilizaciones el martes con un encierro que contó con la intervención de la Policía autonómica para desalojarlas (eso sí, de forma pacífica), ayer por la mañana volvieron a acceder al interior de las instalaciones con el propósito de captar la atención de la consellería y evitar que coloque las balizas para delimitar las zonas de marisqueo a flote y a pie en la playa de A Concha–Compostela. 
El secretario xeral de Mar, Juan Maneiro, advierte a las mariscadoras de que "no cederá a su presión" y que tan pronto como la cofradía carrilexa aporte "los medios técnicos y humanos" se comenzará a balizar la zona pese al rechazo de la agrupación de marisqueo a pie. "No vamos a permitir que nadie vuelva a entorpecer la labor de los funcionarios", dice Maneiro en alusión a la protesta del sábado.
El número dos de la Consellería de Mar no entiende las movilizaciones promovidas estos días por las mariscadoras, puesto que en la última reunión entre las partes, la Administración facilitó a la directiva del colectivo un mapa con la nueva delimitación. "Es cierto que pierden 3 metros en unos sitios, y 4 en otros, hacia dentro de la playa porque hay que retranquear, pero ganan en otros lugares, como en O Ramal", explica Maneiro. Recuerda que la zona de trabajo, el mar, "es un dominio público y de gestión pública", y que la superficie que la agrupación que dirige Eva Gil tiene para faenar supera los 30.000 metros cuadrados en la playa de A Concha–Compostela. "Son 200 los que están en litigio, por los que protestan", desvela el secretario xeral.
Las mariscadoras se quejan de que la consellería les ha cerrado la playa, por lo que no pueden mariscar. Ayer, tras la protesta, que se prolongó de 8,00 a 11,00 horas, se fueron a faenar a Bamio para luego, a las dos de la tarde, volver a retomar la concentración. Al encontrarse la delegación comarcal cerrada a cal y canto y un furgón policial en la entrada, las mujeres carrilexas optaron por manifestarse con pancartas en el exterior de las instalaciones, donde permanecieron hasta las 16,00 horas aproximadamente según las declaraciones de la presidenta de la agrupación. Eva Gil asegura que ella y sus compañeros no se rendirán y que van a continuar con movilizaciones.
Maneiro se muestra firme en su postura, inamovible incluso. Achaca el cierre de la playa para el marisqueo a pie a la ausencia de señalización que delimite las zonas de extracción, un trabajo que el sábado impidieron las mariscadoras al discrepar de la delimitación. "Si no están balizadas, sin regular, no podemos abrirlas", apunta.
Plan de explotación
Juan Maneiro, mano derecha de la conselleira Rosa Quintana, se remonta a los inicios del conflicto, provocado por una "mala delimitación" a consecuencia de los aportes de arena en la Ría. Debido a la falta de entendimiento entre la agrupación de marisqueo a flote y la de a pie para establecer nuevas marcas en las zonas de trabajo, la consellería fijó el límite en la bajamar escorada. "Así lo establece el plan de explotación de 2012 en los casos en los que no haya acuerdo. Se hace así en toda Galicia", explica el secretario xeral de Mar.
Insiste en que las "medidas de presión" no modificarán la postura de la Administración, porque actuará siempre "conforma a la legislación vigente", en alusión al plan de explotación.

Los parquistas ya pueden consultar sus dudas sobre el estado documental de los viveros en una oficina en Carril
La Consellería de Mar pondrá a funcionar a partir de hoy una oficina de atención a los parquistas para aclarar las dudas y las cuestiones relacionadas con el estado documental de los parques de Carril, una iniciativa que estaba prevista que echase a andar el lunes. Este es el paso previo a la tramitación del futuro decreto, con el que los titulares provisionales pasarán a tener concesiones definitivas para el desarrollo de su actividad.
La oficina estará ubicada en la planta baja de la jefatura comarcal de Carril y funcionará de 10,00 a 13,00 horas de lunes a viernes. Allí trabajarán dos técnicos de la Xunta para facilitar a los interesados información de cada uno de sus expedientes, así como de la tramitación pendiente. Los parquistas tienen la posibilidad de solicitar cita previa para su consulta llamando al teléfono 886.206.305 o enviando un correo electrónico a [e-mail].
Con el futuro decreto, la Consellería de Mar pretende regularizar los 1.200 parques de cultivo existentes en Carril, de forma que se pueda seguir produciendo "la mejor almeja y con el mejor marco regulador", destacan desde el departamento de Rosa Quintana. El nuevo documento busca regular el proceso y asegurar el futuro y la viabilidad de la actividad en los parques de cultivo al tiempo que se dispondrá, dice la Xunta, de "seguridad y firmeza administrativa para las concesiones". Con todo, hay colectivos, como la Agrupación de Parquistas de Carril o la cofradía carrilexa, que mantienen un profundo rechazo a la nueva legislación.
El principal punto de conflicto y de duda en el sector atañe a las parcelas declaradas "vacantes" por la Administración. En su mayoría figuran con una titularidad desconocida. A la hora de otorgar las concesiones para la explotación de estos viveros, la consellería asegura que adoptará las "medidas oportunas en consonancia con lo establecido en la Ley de Pesca de Galicia y atendiendo en todo caso a los principios que deben regir el procedimiento". Mar ya dijo en su día que en el concurso para adjudicar estos parques se daría prioridad a los profesionales del sector que los trabajan.

Fuente:Faro de Vigo

Agrupación y pósito invitan oficialmente a Maneiro a una asamblea de parquistas

A finales del mes de agosto, superada ya la Festa da Ameixa, el presidente de los parquistas y el patrón mayor de Carril, José Luis Villanueva y Fernando Franco, lanzaron un órdago al secretario xeral de Mar: lo retaban a acudir a Carril, a una asamblea de parquistas, para explicar en ella el nuevo decreto de regularización de los viveros. A aquel envite respondía Juan Maneiro recordando que ya había participado en varias reuniones con el sector, tanto en Carril como en Cambados. «No tengo ningún inconveniente en ir a una reunión; de todas formas, no hemos recibido ninguna invitación, ni creo que vaya a llegar», dijo entonces el secretario xeral de Mar.

Unas semanas después, Villanueva y Franco parecen agarrarse a esas palabras, y el pasado miércoles remitieron un escrito Maneiro en el que indican, con cierta dosis de sarcasmo, que «habiéndonos enterado por los medios de su generosa disposición para acudir a una reunión con todos los parquistas en Carril, le informamos de que estas dos entidades -cofradía y agrupación- están dispuestas a convocar a todos los parquistas a una asamblea general a fin de que nos aclare todas las dudas que los parquistas tenemos sobre el nuevo borrador de decreto».

Tanto José Luis Villanueva como Fernando Franco señalan que «de ser su interés lo expuesto, le rogamos nos lo comunique con diez días de antelación con el fin de realizar los preparativos, así como la convocatoria oportuna».

Pero antes de llegar a esa petición, los representantes mayoritarios del sector de los parques de cultivo de Carril hacen un poco de historia. Recuerdan a Maneiro que, «como usted bien sabe», el proceso de revisión está «estancado desde noviembre del 2009», pese a las «muchas peticiones» cursadas desde el sector para «que se reuniese la comisión de revisión y reordenación de los parques de cultivo de Carril».

Traen al presente, también, que «desconocen fehacientemente» las razones por las que la Xunta de Galicia no cumplió con las medidas consensuadas con el sector precisamente en el 2009 y por qué esta «anunció de forma sorpresiva que se estaba trabajando en un nuevo decreto».

Con cierta dosis de sarcasmo, dicen que el proceso de revisión está estancado.

Fuente:La Voz de Galicia

 

Carril se ahoga sin berberecho

La escasez de este marisco pone contra las cuerdas tanto a las agrupaciones de mariscadores como a los propietarios de los parques

Si por algo se ha hecho famoso Carril es por sus almejas. Ellas han dado renombre a este enclave vilagarciano y lo han convertido en sinónimo de tierra de buen marisco. Ayer, en la lonja, las capturas del día hablaban por sí mismas, y las cajas repletas de piezas de gran tamaño llamaban la atención de un puñado de turistas que se preguntaban «a cuánto venderán esto». La respuesta a semejante cuestión no es sencilla: depende de la época, de las capturas del día y de la oferta del resto de puertos. Este año, el precio medio de la babosa ronda los ocho euros, dos menos que el año pasado.

Los turistas que ayer asomaban curiosos a la lonja no echaron de menos nada. Sin embargo, en Carril hace ya tres meses que notan la ausencia del berberecho. El hermano pequeño de la almeja, el marisco humilde que tantas veces pasa desapercibido, es una columna maestra de la subasta carrilexa. Lo asegura Moisés Campos, el responsable de la lonja. «Los precios de la almeja no están siendo muy buenos. Pero aquí, habiendo berberecho, la gente iba compensando», argumenta. Pero la última «buena subasta» de este bivalvo fue en el mes de mayo. Desde entonces, no han pasado por lonja más que cantidades simbólicas de este marisco.

De nuevo, las estadísticas oficiales le dan la razón. Este año, en los meses de junio, julio y agosto, en la lonja de Carril se subastaron 3.103 kilos de este molusco. La cantidad se antoja ridícula si se compara con la del año pasado, cuando en el mismo período se vendieron 112.078 kilogramos. Este verano, los ingresos a cuenta del berberecho fueron de 23.123 euros. El pasado, superaron el medio millón.

Pero el año pasado, es preciso reconocerlo, fue un año especialmente brillante para la lonja de Carril, por eso la caída está resultando tan dura ahora. Aún así, la escasez de estos últimos meses en toda la ría de Arousa no es normal. En absoluto. «A la gente se la ve muy preocupada, muy desanimada», dice Moisés.

El patrón mayor, Fernando Franco, ratifica esa sensación de pesadumbre generalizada. Esta tiene una explicación lógica: los parquistas han encontrado históricamente en el berberecho una fuente de ingresos que les ayudaba a equilibrar su cuenta de explotación. Producir almeja, al fin y al cabo, exige comprar semilla, y el berberecho cría naturalmente. «Todo son ganancias». Y sin ellas, y con el precio del marisco por los suelos, el horizonte se presenta muy negro.

Fuente: La Voz de Galicia

 

Mar aplica los límites de zonas y zanja el conflicto entre mariscadoras en Carril

Ante la falta de acuerdo en el reparto de las zonas de trabajo entre las agrupaciones de marisqueo de a pie y de a flote de Carril, el secretario xeral do Mar, Juan Maneiro, decidió que se aplicasen de manera inmediata las recientes mediaciones realizadas por un topógrafo de la Consellería y zanjar de este modo una polémica surgida hace semanas en la playa de A Compostela. Y es que a pesar que desde la administración se invitó a las partes a llegar a un entendimiento, tras comprobar que ninguna de las agrupaciones estaba dispuesta a ceder, Maneiro les anunció en un encuentro por separado que se aplicarían los límites de las zonas de trabajo atendiendo a las recientes mediciones del topógrafo enviado desde la Xunta de Galicia.

Así, toda la parte seca de A Compostela quedará única y exclusivamente como zona de explotación de las mariscadoras de a pie. Y es que al parecer la baliza ubicada en la zona de O Ramal y que se tomó en su momento como guía para separar las zonas es tan sólo informativa.

En los próximos días, regresará a la zona el topógrafo, que ya había realizado recientemente las mediciones, para realizar unos ajustes, mientras que la Consellería requerirá a la Cofradía de Santiago Apóstol de Carril que coloque las balizas delimitativas en los terrenos para evitar que se produzcan de nuevo problemas en la zona.

Con esta medida, la Consellería do Mar confía en poder zanjar de manera definitiva este problema y evitar que se vuelvan a vivir los episodios violentos registrados en A Compostela hace unas semanas. La decisión se ha tomado conforme a las nuevas mediciones y teniendo en cuenta los movimientos de arena. 

Fuente:Diario de Arousa

Las bajas de larga duración serán cubiertas con pérmex temporales

Las bajas de larga duración en el sector del marisqueo serán cubiertas por pérmex temporales. La propuesta realizada por la socialista Marisol Soneira fue aprobada el pasado mes de junio por unanimidad en el Parlamento gallego. Ahora la Consellería do Mar ya trabaja en la modificación de la legislación para incluir esta posibilidad dentro de las agrupaciones de marisqueo.

“Comprobamos que na maioría das agrupacións hai episodios de longa duración e está habendo pérmex ociosos mentras que hai xente que está a espera dun traballo”, advierte la diputada socialista, Marisol Soneira.

Y es que el Partido Socialista calcula que entre un 5 y un 10% de las mariscadoras de las agrupaciones están de baja por alguna razón, lo que supone en torno a 300 personas las que están dejando vacante su pérmex. “Estamos falando de que as ocupen persoas que teñen toda a preparación necesaria e que se atopan na lista de reserva”, apunta.

Sin embargo, Soneira asegura que es preciso que la Consellería actúe de acuerdo con lo aprobado en el Parlamento. “Hai que ter vontade para cambiala e como se poñan a consultalo co sector sempre vai haber agrupacións que por tendencia natural vanse a opoñer a que entre xente”, señala Soneira.

Y es que fuentes de la Consellería do Mar aseguran que el asunto será abordado en las distintas cofradías con el objetivo de que sea trasladado a las agrupaciones de marisqueo.

El objetivo primordial, según Marisol Soneira, es que “ninguén quede sen traballar sempre que haxa un emprego. Ademais, estas persoas, a maioría mulleres, cotizarán á seguridade social co que iso conleva”, dijo.

 

"pérdida de emprego"

La portavoz socialista, Marisol Soneira, advierte que un 66 por ciento de las cofradías gallegas perdieron pérmex -permisos de marisqueo a pie- y empleo desde la llegada de Feijóo a la Xunta. Soneira califica de “fracaso” la política de aumento de la actividad marisqueira comprometida por la Xunta.

La responsable socialista señaló que mientras la Xunta establecía como objetivo conseguir las 15.000 mariscadoras, la realidad es que el número de permisos se redujo en 153 en el último año, lo que ofrece una reducción a la mitad desde los 6.591 de 2001 a los 3.970 que hay actualmente. Subrayó que “por máis investimentos que anuncien e por mais declaracións grandilocuentes que fagan, a realidade é que perdemos emprego”. Soneira dijo que actualmente apenas hay mariscadoras por debajo de los 35 años, a lo que sí le sumamos la expectativa de jubilaciones futuras “pódese aumentar a tendencia” de pérdida de trabajo en el sector. De hecho, advierte que la escasa ampliación de la superficie a recuperar para la explotación de marisqueo a pie por parte de la Xunta constituye otro elemento más que dificulta la incorporación de noticias trabajadoras. Así, explicó que a pesar de que el gobierno anuncie como gran logro la recuperación de 1,2 millones de metros cuadrados entre 2011 y 2012, la realidad es que “estamos falando de contías modestas” de apenas el 1 por ciento de un total de 100 millones de metros cuadrados. Esta situación viene agravada, asegura, por la caída de la productividad en los bancos de bivalvos provocada por la disminución de producto y la caída significativa de los precios en determinadas especies. Soneira explicó que provocan que las agrupaciones decidan no renovar para repartir la producción entre menos y mantener así su produtividad.

Fuente:Diario de Arousa

Los parquistas estudian crear su propia línea de conserva de almeja de Carril

La Agrupación de Parquistas de Carril estudia el lanzamiento de su propia línea de conserva de almeja de Carril al mercado después de comprobar el interés suscitado desde distintas marcas especializadas en delicatessen. “Decidimos buscar alternativas ante o continuo abuso da marca do noso produto e ao comprobar a aceptación da ameixa de Carril fóra incluso de Galicia”, asegura José Luis Villanueva.

El proyecto en el que se lleva ya trabajando tiempo está avanzado y la directiva de la Agrupación de Parquistas se encuentra estudiando los posibles envases que conserven en las mejores condiciones las propiedades del bivalvo hasta el consumidor final. “Estamos vendo distintos tipos de envases e o que mellor garantice que as ameixas chegan coa súa calidade natural ao mercado e ao comprador”, dice José Luis Villanueva.

En cuanto a las preparaciones en las que se podría adquirir esta conserva, una de las recetas ya tiene su puesto garantizado. El estilo “a la marinera” que a tantos comensales ha conquistado será también ofertado con el bivalvo de Carril. Pero este no es el único proyecto en el que se encuentra trabajando la Agrupación de Parquistas de Carril. “Decidimos coller o touro polos cornos ante a presenza de numerosos depredadores da nosa marca e o noso prestixio. Estamos a estudar distintas vías para garantizar o futuro do noso sector”, dice. Consciente de que la producción de almeja de Carril es limitada y que una buena parte se dirige a fresco, Villanueva asegura que la conserva se posicionaría en el mercado como una delicatessen aprovechando la fama del bivalvo. “É unha forma de garantir que o produto chegue ao mercado cunha trazabilidade correcta”, asegura.

Desde hace ya varios años y ante la entrada de almeja foránea etiquetada como “de Carril”, la Agrupación de Parquistas reclamó en numerosas ocasiones a las administraciones un control riguroso en el etiquetado del bivalvo. Incluso llegó a poner en marcha una planta de cría y engorde de almeja de Carril para garantizar una correcta información del producto en su venta final. Ahora, y ante la falta de una respuesta contundente por parte de las administraciones planean su propia línea de producto en conserva. 

Fuente:Diario de Arousa

 

Mar acepta explicar en Carril el decreto de los parques, pero sin "retos" de por medio

La postura de la Consellería do Mar y la de la Agrupación de Parquistas de Carril y cofradía carrilexa sobre el nuevo decreto para regular los viveros están cada vez más distantes. Después de que José Luis Villanueva y Fernando Franco comparecieran públicamente el jueves para arremeter contra el departamento que dirige Rosa Quintana, a la que retaron a explicar en una asamblea de parquistas el nuevo marco, el secretario xeral do Mar, Juan Maneiro, reprocha a ambos representantes del sector que hace quince días estuvo personalmente en el local del Gato Negro. "Si hace falta volver, se vuelve, pero sin retos. Yo represento a la Administración y no aceptamos retos", espeta Maneiro, que exige una petición formal para concertar una reunión en Carril.
El número dos de Quintana defiende que, tal y como se había comprometido, hizo saber a los parquistas en primer lugar el contenido del nuevo decreto, que sustituirá al del 91. "Actuamos con la máxima transparencia. Y esas dos hojas dicen lo que queremos hacer, es un borrador del decreto, con un único artículo y varias disposiciones transitorias", manifiesta Maneiro, que descarta que se vayan a incorporar más artículado.
El secretario xeral considera que "ciertas personas están jugando a la ceremonia de la confusión", en alusión al presidente de la Agrupación de Parquistas, José Luis Villanueva, y al patrón mayor de Carril, Fernando Franco. En este sentido, explica que con el nuevo decreto se otorgará la concesión definitiva €de 30 años€ a 1.088 parques ya revisados y con permiso provisional. "Si seguimos con el del 91, aparte de la revisión, hay que hacer una reordenación, es decir, una concentración parcelaria, y es lo que no quieren muchos parquistas", expresa Juan Maneiro, que asegura que ya en el año 1995 figuraban 58 viveros con titularidad desconocida; de ahí que la consellería haya decidido sacarlos a concurso público, siempre dando prioridad a la gente del sector. "Estamos hablando de la ocupación de dominio público, por lo que hay que actuar con el máximo rigor y buscar el mayor beneficio público, aunque alguno parezca que tenga leiras propias", ironiza Maneiro.
El representante de Mar cree que si se continuase adelante con el decreto del año 91, "seguiríamos así 25 años más", puesto que "hasta que no se terminase el proceso de revisión y la reordenación no se podrían otorgar los permisos definitivos", algo que redundaría en una inseguridad jurídica, según las explicaciones del dirigente autonómico.
Finalizado el periodo de alegaciones del nuevo decreto el pasado 17 de agosto, la consellería ha recibido propuestas de la Agrupación de Parquistas de Carril, en conjunto con la cofradía de la localidad carilexa, y también del otro colectivo, Virgen del Carmen. Llama la atención que en las reclamaciones presentadas por Villanueva y Franco €entre otros€ "dicen que quieren seguir con la reordenación", es decir, con la concentración parcelaria, según las declaraciones de Maneiro.
Ante la posibilidad de que todavía lleguen por correo alegaciones de parquistas a título individual, la consellería esperará al menos quince días para iniciar la tramitación del nuevo y polémico decreto.

Fuente:Faro de Vigo

 

Denuncian posibles acuerdos para bajar los precios de la almeja en lonja

Comprar almejas de Carril a dos euros es desde hace un tiempo posible. Los motivos están claros para el presidente de la Agrupación de Parquistas, José Luis Villanueva, la entrada de almeja foránea, fundamentalmente de Portugal y la necesidad de un etiquetado para su posterior venta. “O incremento de furtivismo en Portugal e a súa venda en España fai que moitos depuradores acudan á lonxa máis que polo produto polo etiquetado”, advierte. De este modo, denuncia un compincheo entre compradores para dejar caer el precio de la almeja hasta precios irrisorios. “Cando me dixeron que había ameixa por dous euros na lonxa pensei non terá a talla comercial ou non estará fresca, pero estaba perfecta”, señala.

Esta anécdota sirve para poner de manifiesto un problema al que se debe enfrentar a diario el sector y por el que demandan unos mayores controles en la cadena de comercialización. “Estase a cometer un fraude ao consumidor final vendendo un bivalvo que non corresponde o etiquetado”, advierte Villanueva.

Desde la administración, conocedores del problema aseguran que resulta “moi complicado este tipo de controis”.

Con esta lucha por la trazabilidad del producto llevan años luchando los parquistas de Carril con proyectos como la hatchery o la nursery ubicadas en Riveira y que garantizarían el origen del producto hasta su venta final. Sin embargo, se trata de proyectos muy costosos que precisan una mayor implicación de la administración. Y la Agrupación todavía sigue pendiente del cobro de una subvención para el desarrollo de esta actividad que no llega.

Fuente:Diario de Arousa

Villanueva culpa a Mar de no haber incluido a los 58 viveros en la revisión

El presidente de la Agrupación de Parquistas, José Luis Villanueva, y el patrón mayor de Carril, Fernando Franco, comparecieron ayer para zanjar “dunha vez por todas” la polémica abierta entre el sector y la Consellería do Mar en torno a la elaboración del nuevo decreto. “Parece que hai unha guerra contra Maneiro e Quintana, pero non é así”, advirtió Villanueva.

Sin embargo, el presidente de la Agrupación de Parquistas culpa a la administración de haber finalizado “antes do que correspondía a comisión de revisión co sector e por iso quedaron fóra esos 58 viveiros”. Así, considera que esta situación es “discriminatoria e inxusta” para estos parquistas y asegura que el 98% de esas parcelas contarían con un titular y con los papeles en regla “si se fixesen as cousas como se deben”. De hecho, advierte que fue la administración la que hace aproximadamente nueve años decidió finalizar esta comisión “ao considerar que xa tiña a información necesaria”.

Pero esta no es la única cuestión que mantiene enfrentadas a las partes. Villanueva cuestiona la capacidad política de Juan Maneiro al “lanzar unha ameaza velada de que se non sae o novo decreto que se deixa todo como está e con el esos 1.088 parques que xa pasaron o proceso de revisión”. En este sentido, insiste en que el objetivo de la Consellería es dividir al sector. “Saiulle ben cos bateeiros e agora intentano con nós, pero non o van a conseguir”, advierte.

Otra de las cuestiones que indigna al presidente de la Agrupación de Parquistas y al patrón mayor de Carril es que el secretario xeral do Mar asegurase que se estaban revisando las firmas enviadas en contra del nuevo decreto, más de 400. “A Consellería menosprecianos ao pensar que imos a presentar firmas de maneira fraudulenta. É máis, nas sinaturas inclúense a maioría dos parquistas de Carril e incluso socios de Virgen del Carmen”, advierte.

En cuanto a la eliminación de la fase de reordenación del nuevo decreto, Villanueva matiza que “ninguén está interesado nunha concentración parcelaria e a pesar de que nalgunha ocasión alguén falou dunha franxa de praia dende Vilagarcía ata Carril en ningún momento imos a permitir a eliminación de postos de traballo”. Precisamente, insiste en que tanto la Cofradía como la Agrupación velará por los intereses de los parquistas.

Con el objetivo de aclarar de una vez por todas las posibles lagunas del nuevo decreto, Villanueva “reta” a la conselleira do Mar, Rosa Quintana, y al secretario xeral do Mar, Juan Maneiro, que acudan a Carril para explicar “as excelencias do novo regulamento e con luz e taquígrafos se sometan as nosas preguntas”.

Así, añade “queremos saber en que condicións outorgan esas concesión definitivas para os 1.088 parques e que vai a pasar con eses 58 sen titularidade coñecida”.

Por otra parte, José Luis Villanueva califica las últimas declaraciones de Ventura Vidal, el ex patrón de Carril, como unha “rabieta de neno pequeño porque non se lle deu un premio na Festa da Ameixa”. Sin embargo, advierte que “parece mentira que unha persoa coa súa traxectoria vergonzosa e penosa no pósito carrilexo aínda se atreva a falar de algo”. En la misma línea, añade que para “que se recoñeza a alguén cun galardón tivo que facer algo reseñable e ese non é o caso de Ventura Vidal”. Finalmente, el presidente de la Agrupación de Parquistas recordó que “os parques non son para vender e facer negocio senón para traballar”. 

Fuente:Diario de Arousa

 

Parquistas y cofradía retan a Mar a explicar en Carril el nuevo decreto al que se oponen

La Cofradía y la Agrupación de Parquistas de Carril comparecieron ayer públicamente para retar a la conselleira do Mar, Rosa Quintana, y al secretario xeral do Mar, Juan Maneiro, a que se desplacen a Carril para explicar el nuevo y polémico decreto que pretende regular los parques de cultivo en una asamblea de parquistas, donde la gente del sector pueda formular todas las preguntas que quiera a los responsables autonómicos. “Que vengan con luz y taquígrafo para explicar las excelencias de este famoso nuevo decreto”, ironizó el presidente de la Agrupación de Parquistas, José Luis Villanueva.
Acompañado del patrón mayor de Carril, Fernando Franco, Villanueva recordó que Quintana anunció en la Festa da Ameixa de 2011 la nueva regulación de los viveros carrilexos y ahora, después de un año, la única documentación que ha remitido la Xunta al sector “es un único artículo de menos de un folio que no dice nada”. Este colectivo de parquistas y la cofradía no entienden por qué 1.088 viveros han sido revisados y otros 58 tendrán que salir a concurso público, una alternativa, esta última, de la que desconfía el sector al temer que queden en manos de grandes empresas.
Tanto el pósito como la asociación que lidera Villanueva apuestan por mantener el anterior decreto, el del año 91, al faltar poco más de medio centenar de viveros por revisar. De ahí que hayan recabado alrededor de 450 rúbricas contra la decisión de Mar, lo que “representa cerca del 90% de los parquistas” –suman 650 en Carril–. Por tanto, “entre esas firmas también hay de gente de Virgen del Carmen que solicitó un poder notarial”, reveló Villanueva, quien defendió a capa y espada la legalidad de los apoyos recogidos contra el decreto. “Son firmas con DNI”, aseguró.
El presidente de la agrupación y el patrón mayor denuncian que “no es de recibo que digan que les llega [en alusión a Mar] con la información recogida, no tenían que suspender las reuniones de la comisión de revisión, que no se celebran desde hace nueve años”.
“Los parquistas vamos a seguir unidos”, defendió el presidente de la Agrupación de Parquistas, que acusó a la consellería de “querer dividir al sector con esta maniobra, como hizo con el del mejillón”. “No hace falta ningún nuevo decreto. Es penoso que Juan Maneiro recurra a las amenazas, lo que demuestra falta de talla y altura política”, censuró Villanueva.
El patrón de Carril, Fernando Franco, también cargó contra la Consellería do Mar, “que tanto presume de consenso”, criticó. “Presentamos alegaciones y no se nos llama. Serán ellos los que tendrán que ponerse en contacto con nosotros y arreglar esto. Que expliquen el decreto, las condiciones en las que quedan los parques y contesten a las preguntas del sector porque lo que nos enviaron a casa deja mucho que desear”, manifestó el portavoz del pósito carrilexo.
Villanueva se ofreció a Mar a recopilar la información de esos 58 parques con presunta titularidad desconocida. “Por el filtro pasarían prácticamente todos”, afirmó.

El sector “lucha” contra los precios ínfimos de la almeja en lonja
Uno de los “problemas más graves” a los que se enfrenta el sector es el precio al que se está vendiendo la almeja. “Están bajando hasta los 2 euros el kilo, con un tamaño reglamentario”, reveló el presidente de la Agrupación de Parquistas de Carril, José Luis Villanueva, quien censura que “los compradores se pongan de acuerdo en no adquirir el marisco hasta que desciende hasta estos precios”. “Es un problema que está acabando con nuestra economía”. En este sentido, Villanueva también denunció la presencia de almeja portuguesa en las lonjas gallegas. “Los únicos que ganan son los intermediarios, que se llevan un amplio margen de beneficio, porque los consumidores siguen pagando las almejas caras”, concluye el portavoz de la agrupación.

Duras críticas contra el expatrón Ventura Vidal
Villanueva no pasó por alto al expatrón mayor de Carril, Ventura Vidal. Lanzó duras críticas contra esta persona, a la que acusó de haber protagonizado una trayectoria al frente de la cofradía “vergonzosa y penosa” y de “arrojar basura a la opinión pública”. Dejó entrever que Vidal estaría molesto por no haber sido premiado en la Festa da Ameixa celebrada el domingo pasado en el puerto carrilexo: “Los premios se dan a quienes tuvieron una trayectoria en positivo”, espetó José Luis Villanueva.

Fuente:Faro de Vigo